Giresunlu aşçı Canikli, Bulgaristan’da görevlendirildi

Giresunlu aşçı Canikli, Bulgaristan’da görevlendirildi

Giresun Aşçılar ve Pastacılar Derneği (GAPDER) Başkanı Fırat Canikli, Tüm Aşçılar ve Pastacılar Konfederasyonu (TAŞPAKON) tarafından 1–4 Ekim 2026 tarihleri arasında Bulgaristan’da düzenlenecek uluslararası gastronomi organizasyonuna resmi olarak görevlendirildi. Görevlendirme yazısı, TAŞPAKON Genel Başkanı Öner Çulfaz imzasıyla Giresun Valiliğine gönderildi.

BULGARİSTAN’DAKİ GASTRONOMİ ORGANİZASYONUNA GÖREVLENDİRİLDİ

TAŞPAKON Genel Başkanı Öner Çulfaz, yazısında şu değerlendirmelere yer verdi:

“Şef Fırat Canikli, söz konusu organizasyonda Türk mutfağının köklü mirasını, geleneksel lezzetlerini ve kültürel değerlerini tanıtacak; gerçekleştirilecek gastronomi etkinlikleri, yemek sunumları ve mesleki çalışmalarda ülkemizi ve konfederasyonumuzu temsil edecektir.

Bu görevlendirme; Türk mutfağının uluslararası alanda daha güçlü şekilde tanıtılması, Türkiye ile Bulgaristan arasındaki gastronomi ve kültür bağlarının geliştirilmesi ve ülkeler arasındaki mesleki iş birliğinin artırılması amacıyla yapılmıştır.

Şef Fırat Canikli’nin organizasyona katılımı süresince kendisine gerekli kolaylığın ve desteğin sağlanmasını saygılarımızla arz ederiz.