Datça'da Okul Kantinlerine Sıkı Hijyen ve Ruhsat Denetimi

Muğla'nın Datça ilçesinde, öğrencilerin sağlıklı gıdaya erişimini güvence altına almak amacıyla kapsamlı bir denetim süreci başlatıldı. Datça Belediyesi zabıta ekipleri, İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü, Tarım ve Orman Müdürlüğü ile toplum sağlığı birimlerinden oluşan ortak bir heyet, ilçedeki tüm okul kantinlerini mercek altına aldı. Denetimler sırasında kantinlerin genel temizlik standartları, çalışanların kişisel hijyen uygulamaları ve gıda saklama koşulları detaylıca gözden geçirildi. Ekipler, özellikle ürünlerin son kullanma tarihlerini, ambalaj bütünlüğünü ve uygun sıcaklıklarda muhafaza edilip edilmediklerini kontrol etti. Ayrıca, gıda güvenliğini doğrudan etkileyen raf düzeni ve ürünlerin mevzuata uygunluğu da titizlikle incelendi. İşletmelerin ruhsat ve çalışma belgelerinin güncelliği, denetimin bir diğer önemli ayağını oluşturdu. Bunun yanı sıra, tüketicilerin bilgilendirilmesi adına fiyat etiketlerinin görünürlüğü ve doğruluğu üzerinde duruldu. Çalışanların hijyen eğitimi alıp almadıkları, el temizliği alışkanlıkları ve uygun kıyafet kullanımı gibi detaylar da denetim raporlarına yansıdı. Tespit edilen eksiklikler konusunda işletme sahiplerine rehberlik edilerek gerekli uyarılar yapıldı. Kurallara tam uyum sağlayan işletmelere teşekkürlerini ileten yetkililer, eksik belge veya uygunsuzluk saptanan yerler için yasal sürecin başlatılacağını duyurdu. Bu tür aksaklıkların giderilmesi için işletmelere bilgilendirme çalışmaları sürdürülüyor. Datça Belediyesi tarafından yapılan açıklamada, bu denetimlerin tek seferlik olmadığı ve çocukların sağlığını korumak adına periyodik olarak devam edeceği vurgulandı. Mevzuata uyum sürecinin yakından takip edileceği belirtilirken, tekrarlanan ihlaller karşısında idari yaptırımların uygulanacağı konusunda işletmeler uyarıldı.