Bolu’da helvacılar panayır mesaisinde

BOLU (AA) – Geleneksel Gerede Hayvan ve Emtia Panayırı tezgahlarını doldurmaya hazırlanan helvacılar, coğrafi işaretli “şakşak helvası”nı ziyaretçilerin beğenisine sunmak için yoğun mesai yapıyor.İlçede uzun yıllardır sürdürülen helvacılık geleneği, her y…

SON DAKİKA LABORATUVAR CİHAZI SATIN ALINACAKTIR Bolu’da helvacılar panayır mesaisinde Safranbolu İlçe Stadı Atletizm Pisti Geçici Olarak Kullanıma Kapatıldı Safranbolu’da “Dumanın Ardındaki Hayatlar” Fotoğraf Sergisi Sanatseverlerle Buluştu 81 yaşında ikinci resim sergisini açmanın mutluluğunu yaşıyor GRAM ALTIN 6.739,37 DOLAR 48,6377 EURO 56,1839 BIST 100 13.892,30 Safranbolu Birlik Haber Açık Mod Koyu Mod Sistem Modu safranbolu haber safranbolu haberleri safranbolu Belediyesi Tarihi Safranbolu Safranbolu Eski çarşı elif köse safranbolu turizm safranbolu gezilecek yerler safranbolu'da hava karabük haberleri safranbolu karabük kardemir Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir Kahramanmaraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak Detaylı Hava Durumu Karabük, 16 °C açık Karabük Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir Kahramanmaraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak İlçe Seçin Merkez Eflani Eskipazar Ovacık Safranbolu Yenice 16° 16 Eylül 2026 açık HİSSEDİLEN 16° NEM%91 RÜZGAR 0.68 m/s Çarşamba orta şiddetli yağmur 21° / 13° Perşembe orta şiddetli yağmur 17° / 15° Cuma hafif yağmur 23° / 16° Cumartesi az bulutlu 27° / 15° Anasayfa Safranbolu Karabük Bölge Haberleri Ekonomi Sağlık Eğitim Bilim ve Teknoloji Resmi İlanlar Video Haber Geniş Menü Menü Gündem Asayiş Spor Siyaset Dünya Yaşam Kültür-Turizm Köşe Yazıları Özel Sayfalar Namaz Vakitleri Astroloji Karabük 5 Günlük Hava Durumu Kripto Paralar Nöbetçi Eczaneler Gazeteler Üyelik Profil KURUMSAL Tüm Yazarlar Hakkımızda KÜNYE / İLETİŞİM İnsan Kaynakları Reklam & İşbirliği Bize Ulaşın Sitene Ekle RSS (feed) Giriş Yap / Üye Ol Açık Mod Koyu Mod Sistem Modu Safranbolu Birlik Haber Anasayfa Safranbolu Karabük Bölge Haberleri Ekonomi Sağlık Eğitim Bilim ve Teknoloji Resmi İlanlar Video Haber Geniş Menü Menü Gündem Asayiş Spor Siyaset Dünya Yaşam Kültür-Turizm Köşe Yazıları Özel Sayfalar Namaz Vakitleri Astroloji Karabük 5 Günlük Hava Durumu Kripto Paralar Nöbetçi Eczaneler Gazeteler Üyelik Profil KURUMSAL Tüm Yazarlar Hakkımızda KÜNYE / İLETİŞİM İnsan Kaynakları Reklam & İşbirliği Bize Ulaşın Sitene Ekle RSS (feed) Bolu’da helvacılar panayır mesaisinde BOLU (AA) – Geleneksel Gerede Hayvan ve Emtia Panayırı tezgahlarını doldurmaya hazırlanan helvacılar, coğrafi işaretli “şakşak helvası”nı ziyaretçilerin beğenisine sunmak için yoğun mesai yapıyor.İlçede uzun yıllardır sürdürülen helvacılık geleneği, her y…

BOLU (AA) – Geleneksel Gerede Hayvan ve Emtia Panayırı tezgahlarını doldurmaya hazırlanan helvacılar, coğrafi işaretli “şakşak helvası”nı ziyaretçilerin beğenisine sunmak için yoğun mesai yapıyor.

İlçede uzun yıllardır sürdürülen helvacılık geleneği, her yıl yüz binlerce kişinin ziyaret ettiği panayırda da yaşatılıyor.

Panayır hazırlıkları kapsamında üretimlerini hızlandıran helvacılar, ilk etabı 18-20 Eylül, ikinci etabı ise 2-4 Ekim tarihlerinde düzenlenecek panayırda ziyaretçilere sunmak üzere gece gündüz şakşak helvası hazırlıyor.

Helvacılar, panayır süresince 15 tondan fazla helva satmayı hedefliyor.

Babadan oğula aktarılan şekercilik mesleğini sürdüren Hasan Bican, AA muhabirine, geleneksel yöntemlerle hazırladığı şakşak helvasını ziyaretçilerin beğenisine sunduklarını söyledi.

Dededen toruna, babadan oğula işi sürdürmeye devam ettiklerini dile getiren Bican, “Bu işi severek yapıyoruz. Mesleğimiz ata mesleği olarak nesli tükenen bir meslek. Biz bu işi 365 gün yapıyoruz. Helvamızı İstanbul ve Ankara’nın yanı sıra Türkiye’nin farklı illerine gönderiyoruz. Yurt dışına da ihracat yapıyoruz.” diye konuştu.

Bican, ilçede kurulan geleneksel Gerede Hayvan ve Emtia Panayırı’nda da helva satışı yaptıklarını belirterek, “Panayıra gelen insanlara Gerede’mize özgü olan coğrafi işaretli şakşak helvası ve cevizli sucuk üretiyoruz. Şu an panayıra hazırlanıyoruz. Panayırı ortalama 300 binin üzerinde kişi ziyaret ediyor. Panayıra gelecek olanları tezgahlarımıza bekleriz. Cevizli sucuk ve şakşak helvamızı tatmalarını diliyoruz.” ifadelerini kullandı.