MasterChef zeytinyağlı enginar tarifi! Lokum gibi enginar nasıl yapılır, püf noktası nelerdir?

Ekonomim haberlerini Google'da daha sık görün Ekonomim'i tercih ettiğiniz kaynaklara ekleyerek nitelikli haberlere daha kolay ulaşın. ZEYTİNYAĞLI ENGİNAR İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

İlk olarak garnitürleri hazırlayın. Kuru soğanı yemeklik, havuç ve patatesi ise küçük küpler halinde doğrayın.

Bir tencereye zeytinyağını dökün. Doğradığınız soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun. Ardından havuçları ekleyip birkaç dakika daha kavurmaya devam edin.

Kavrulan havuç ve soğanların üzerine patatesleri ve bezelyeleri ilave edin. Tüm sebzeleri birkaç dakika birlikte harmanlayarak soteleyin.