Söke’nin dağ köylerinde zeytin hasadı başladı

Söke’nin dağlık mahallelerinde zeytin hasadı için hareketlilik başladı. Yağışların ardından zeytin danelerinin gelişmesiyle birlikte üreticiler bahçelere inerken, ilçede 225 bin 200 dekarlık zeytinlik alan bulunuyor. Hasat heyecanı yaşayan üreticiler ise bu yıl ürün fiyatları ile artan işçilik maliyetleri arasındaki dengesizlik nedeniyle zorlanıyor.

Aydın’ın önemli zeytin üretim merkezlerinden Söke’de yeni sezonun hasat hareketliliği başladı. Özellikle dağ köylerinde geçimini zeytincilikle sağlayan üreticiler, yıl boyunca bakımını yaptıkları ağaçlardan ürün toplamak için bahçelere inmeye başladı.

Son dönemde etkili olan yağışların da zeytin danelerinin gelişimine katkı sağlamasıyla birlikte dağlık bölgelerde hasat hazırlıkları hız kazandı. Zeytin ağaçlarının yoğun olduğu kırsal mahallelerde üreticiler, sezonun bereketli geçmesini umut ederken, bu yılın en önemli gündem maddelerinden biri ise satış fiyatları oldu.

Söke, zeytin üretiminde Aydın'ın önemli ilçeleri arasında yer alıyor. Söke İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü verilerine göre ilçede toplam 225 bin 200 dekar zeytinlik alan bulunuyor. Bu alanın 215 bin dekarı yağlık, 10 bin 500 dekarı ise sofralık zeytin üretimine ayrılıyor.

Özellikle dağlık mahallelerde yağlık zeytin üretimi ön plana çıkarken, sahil kesimindeki bazı mahallelerde sofralık zeytin hasadı da devam ediyor.

Zeytin hasadının başlamasıyla birlikte üreticinin en büyük sıkıntısı ise ürününü değerinde satamamak ve artan toplama maliyetleri oldu. Özellikle işçilik, nakliye, bahçe bakımı ve diğer üretim giderleri üreticinin kazanç hesabını zorlaştırıyor.

Üreticilerin yaşadığı sıkıntıyı anlatan Zeytin üreticisi Haluk Sarı "Akşama kadar zeytin hasadı yapıyoruz. Akşam tüccara zeytinimizi satıyoruz. Ancak elimize geçen para, işçinin ücretini bile karşılamıyor. Üretici olarak çok zor durumdayız" ifadelerini kullandı.

Sarı, zeytinyağı piyasasında da fiyatların gerilediğine dikkat çekerek geçen yıldan kalan stokları bulunan tüccarların zeytinyağı için 110-115 lira seviyelerinde fiyat verdiğini aktardı. Bu durumun yeni sezon ürününü satmaya hazırlanan üreticiler üzerindeki baskıyı artırdığını belirtti.

Söke Ziraat Odası Başkanı Mustafa Tanyeri de zeytinyağı fiyatlarının üreticinin emeğini karşılayacak seviyede olması gerektiğini vurgulayarak 350-400 lira bandındaki fiyat beklentisini dile getirmişti. Üreticiler açısından açıklanacak ve piyasada oluşacak alım fiyatları, sezonun ekonomik açıdan nasıl geçeceğini belirleyen en önemli unsurlar arasında yer alıyor.

Söke'nin dağ köylerinde başlayan zeytin hasadı, ilçenin tarımsal ekonomisi açısından önemli bir dönemi de beraberinde getirdi.