Tam bir C vitamini deposu! Elazığ sofralarının vazgeçilmezi oldu

Elazığ’ın kırsal bölgelerinde yetişen böğürtlen, yaz aylarında toplanarak kış sofraları için reçele dönüştürülüyor. C vitamini, lif ve antioksidan bakımından zengin olan böğürtlen, hem lezzeti hem de sağlığa yönelik faydalarıyla dikkat çekiyor.