Eylül Ayında 961 Bin Ton İnek Sütü Toplandı

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Eylül 2026 dönemine ilişkin süt ve süt ürünleri üretim verilerini açıkladı. Verilere göre ticari süt işletmeleri eylül ayında 961 bin 915 ton inek sütü topladı.

Ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı, geçen yılın aynı ayında 892 bin 886 ton olarak kaydedilmişti. Böylece eylülde toplanan süt miktarı yıllık bazda yüzde 7,7 arttı. Ocak-Eylül döneminde ise toplanan inek sütü, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 3,3 artarak 8 milyon 824 bin 449 tona ulaştı.

Bir önceki ay olan ağustosta 1 milyon 21 bin 399 ton süt toplanmıştı. Eylülde bu miktar aylık bazda yüzde 5,8 azaldı.

Eylül ayında süt ürünlerinin üretimi, geçen yılın aynı ayına göre yükseldi. İnek peyniri üretimi yüzde 4,8 artışla 74 bin 326 ton, yoğurt üretimi yüzde 2,7 artışla 128 bin 288 ton oldu. Ayran ve kefir üretimi yüzde 2,4, içme sütü üretimi yüzde 1,4, tereyağı ve sadeyağ üretimi ise yüzde 7,5 arttı.

İçme sütü üretimi ağustosta 138 bin 885 ton olarak gerçekleşmişti. Eylülde yüzde 1,5 artarak 141 bin 25 tona yükseldi.

Ocak-Eylül döneminde geçen yılın aynı dönemine göre içme sütü üretimi yüzde 7,4 artışla 1 milyon 322 bin 118 tona çıktı. Ayran ve kefir üretimi yüzde 7 artışla 834 bin 27 tona, yoğurt üretimi yüzde 6,5 artışla 1 milyon 126 bin 83 tona, inek peyniri üretimi ise yüzde 3,7 artışla 647 bin 282 tona ulaştı. Tereyağı ve sadeyağ üretiminde ise dokuz aylık dönemde yüzde 0,3 azalış görüldü.

Yorumunuz için teşekkürler, en kısa sürede gözden geçirilip yayınlanacaktır

Yorum yazarak Adapazarı Akşam Haberleri Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Adapazarı Akşam Haberleri Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Yorum yazarak Adapazarı Akşam Haberleri Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Adapazarı Akşam Haberleri Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.