Karbonhidrat Tüketiminde Dikkat Çeken Araştırma

Düşük karbonhidratlı beslenmenin ardından karbonhidrat tüketiminin artırılması, özellikle rafine karbonhidratların tercih edilmesi halinde bağışıklık sistemi ve inflamasyonla ilişkili bazı değişikliklere yol açabiliyor. Araştırma, karbonhidratın miktarı kadar kaynağının da önemli olduğuna işaret ediyor. Beslenme düzeninde yapılan değişikliklerin vücut üzerindeki etkileri araştırılmaya devam ediyor. Yeni bir çalışmada, düşük karbonhidratlı bir beslenme programının ardından karbonhidrat tüketiminin artırılmasının bağışıklık sistemi üzerinde farklı etkiler oluşturabileceği ortaya konuldu. New