KTB AR-GE Merkezinden Yeni Analiz Hizmeti

Kayseri Ticaret Borsası (KTB) bünyesinde faaliyet gösteren M. Rifat Hisarcıklıoğlu Et ve Et Ürünleri AR-GE Merkezi, gıda güvenilirliği ve kalite kontrol süreçlerini güçlendiren yeni bir adım attı. Merkez, üyelerinin artan ihtiyaçlarını karşılamak ve gıda sektöründeki kalite standartlarını yükseltmek amacıyla hizmet yelpazesini büyüttü.

Bu doğrultuda, laboratuvar altyapısını geliştiren yönetim, yeni test ve analiz türlerini bünyesine dâhil etti.

BALIK VE BAHARAT ÜRÜNLERİ İÇİN NUMUNE KABULÜ BAŞLADI

Yeni dönemle birlikte merkez, laboratuvarlarında kritik testler gerçekleştirmeye başladı. Uzman ekipler, balık ve balık ürünlerinde dioksin ve PCB bileşenlerini incelerken, baharat çeşitlerinde ise aflatoksin taraması yapıyor.

Gıda güvenliği açısından büyük önem taşıyan bu testler, işletmelerin piyasaya sunduğu ürünlerin güvenilirliğini tescillemesine olanak tanıyor. Üreticiler, modern cihazlarla donatılan merkez sayesinde ürünlerini uluslararası standartlarda test ettirme imkânı buluyor.

BAŞKAN BAĞLAMIŞ HİZMET ALTYAPISINI VURGULADI

Kayseri Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Recep Bağlamış, merkezdeki gelişmeler hakkında değerlendirmelerde bulundu. Üyelerin ticari faaliyetlerinde ürün güvenilirliğini artırmayı öncelikli hedef kabul ettiklerini belirten Bağlamış, AR-GE merkezinin kapasitesini sürekli geliştirdiklerini ifade etti.

Bağlamış, sunulan yeni hizmet çeşitliliğiyle sektörün tüm analiz ihtiyaçlarına daha kapsamlı yanıt verdiklerini aktardı.

Yeni analiz hizmetlerinden yararlanmak isteyen üreticiler ve işletmeler, numune teslimi ile kabul süreçleri hakkında detaylı bilgiyi merkezden alabiliyor. KTB M. Rifat Hisarcıklıoğlu Et ve Et Ürünleri AR-GE Merkezi yetkilileri, başvuru sahiplerine numune hazırlığı ve test aşamaları konusunda rehberlik ediyor.