Kilosu 500 Bin TL: Amasya'da 3 Kadın Yetiştirmeye Başladı

Amasya’nın Merzifon ilçesine bağlı Bulak köyünde üç kadın girişimci, kilosu 500 bin liraya alıcı bulan safran yetiştiriciliğine başladı.

Amasya’nın Merzifon ilçesine bağlı Bulak köyünde bir araya gelen üç kadın girişimci, kilogram fiyatı 500 bin liraya kadar ulaşan safran bitkisi için kolları sıvadı. 300 metrekarelik arazide deneme ekimi yapan girişimciler, bölgede yüksek gelirli alternatif tarım için ilk adımı attı.

Farklı meslek gruplarından gelerek tarıma yönelen üç kadın, Bulak köyünde hazırladıkları 300 metrekarelik alanda safran yetiştiriciliğine başladı. İlk etapta deneme amacıyla yürütülen çalışmalarda toprak uyumu ve verimlilik yakından takip ediliyor.

Elde edilecek hasat sonuçlarına göre önümüzdeki dönemlerde üretim alanının genişletilmesi planlanıyor.

Dünyanın en pahalı baharatı olarak bilinen ve kilosu 500 bin TL'den alıcı bulan safran, dar arazilerde sağladığı yüksek getiriyle öne çıkıyor. Yemeklere kattığı renk ve aromanın yanı sıra sağlık ve kozmetik sektörlerinde de kullanılan ürün, geniş tarlası olmayan üreticiler için önemli bir alternatif sunuyor.

Kadın girişimcilerin bu girişimi, Merzifon’da katma değeri yüksek üretime yeni bir kapı araladı.