Palamut bolluğu Hisarcık'ta tezgâhları hareketlendirdi

Denizlerde 1 Eylül itibarıyla başlayan av sezonunun ardından Kütahya'nın Hisarcık ilçesindeki balık tezgâhlarına bol palamut geldi. Palamut, kalitesine göre kilogramı 80-100 TL'den satıldı. Balıkçı Hüseyin Coşar, balığın tam mevsiminde ve fiyatlarının vatandaşların bütçesine uygun olması nedeniyle yoğun ilgi gördüğünü söyledi. Coşar, bu yıl yalnızca palamutun değil, diğer balık türlerinin de bol geçtiğini belirtti. Hamsinin erken sezona girmesinin de balıkçılar açısından olumlu olduğunu ifade etti. Tezgâhlarda palamut ve hamsinin yanında istavrit, çipura, levrek ve mezgit de bulunuyor. Fiyatların uygunluğu ile çeşitliliğin artması, Hisarcık'ta balığa olan talebi yükseltti. Hüseyin Coşar, palamut bolluğunun önümüzdeki dönemde de sürmesini bekliyor. Av sezonunun başlamasıyla oluşan arz artışı, Hisarcık'ta tezgâh hareketliliğini ve özellikle palamut talebini artırarak uygun fiyatlı, mevsimlik bir balık seçeneği sundu.