Yumuşacık dokusu ile dikkat çekiyor! Sünger tatlısı nasıl yapılır? İşte pratik tarifi

Şerbetli tatlı sevenlerin ilgisini çekecek sünger tatlısı, hem kolay hazırlanışı hem de yumuşacık dokusuyla öne çıkıyor. Yumurta, yoğurt ve un gibi temel malzemelerle hazırlanan tatlı, üzerine dökülen şerbeti ve krem şantili sunumuyla çay saatlerine ve davet sofralarına farklı bir lezzet katıyor. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz sünger tatlısının malzemeleri ve hazırlanışı..

Malzemeler Hamuru için 3 yumurta

1 su bardağı yoğurt

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1 su bardağı toz şeker

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

2 su bardağı un

Şerbeti için 4 su bardağı su

3 su bardağı toz şeker

Üzeri için 1 paket krem şanti

Sünger tatlısı nasıl yapılır? Sünger tatlısını hazırlamak için öncelikle yumurta ve toz şeker iyice çırpılır. Ardından yoğurt ve sıvı yağ eklenerek karıştırma işlemine devam edilir. Son olarak un, kabartma tozu ve vanilya ilave edilerek pürüzsüz bir hamur elde edilir.

Hazırlanan hamur, yağlanmış fırın tepsisine dökülür. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika, üzeri kızarana kadar kontrollü şekilde pişirilir. Fırınların pişirme süresi değişebileceği için tatlının pişme durumu kontrol edilmelidir.

Afiyet olsun...