Öğretmenden Dağlık Arazide Tıbbi Aromatik Bitki Dönüşümü

Öğretmenden Dağlık Arazide Tıbbi Aromatik Bitki ÜretimiElazığ ilinde 27 yıldır sınıf öğretmenliği yapan Hakan Özdemir, memleketi olan Baskil ilçesine bağlı Düğüntepe köyünde yer alan atıl durumdaki dağlık araziyi devletten kiralayarak önemli bir tarımsal dönüşüm gerçekleştirdi. Uzun süredir boş ve kullanılmayan bu bölgeyi üretim alanına çeviren eğitimci, bölgeye değer katan bir model oluşturdu.

Hakan Özdemir, bu sürece başlangıçta sadece hobi amaçlı başladığını ancak zaman içerisinde üretim kapasitesini artırarak beş dönümlük bir alanı tıbbi aromatik bitki bahçesine dönüştürdüğünü ifade etti. Şu an bu geniş alanda adaçayı, melisa çayı, biberiye ve lavanta gibi bitkileri yetiştirerek üretim yapıyor.

Üretim Süreci ve VerimlilikBahçesinin dördüncü yılına giren Özdemir, sistemli bakım ve emek sayesinde bu yıl itibarıyla çok yüksek verimler almaya başladığını belirtti. Bölgede tıbbi aromatik bitki yetiştiriciliğinin oldukça kısıtlı olması ve tarımsal faaliyetlerde makineleşmenin eksikliği gibi zorluklara rağmen üretimi sürdürdüğünü dile getirdi.

Bu teknik imkansızlıklar nedeniyle hasat takvimlerini tamamen hava koşullarına göre planlayarak hareket ettiğini aktardı. Gelişim ve Pazarlama ÇalışmalarıÖğretmen Hakan Özdemir, sürecin başlangıç noktalarından bahsederek, bitkilerin kendine has kokuları, doğal görünümleri ve insanlara sağladıkları ferahlık nedeniyle bu işe adım attığını söyledi.

Başlangıçta küçük çaplı olan çalışmasını beş dönüme kadar büyüterek profesyonel bir boyuta taşıdığını vurguladı. Mevsimsel koşullar doğrultusunda yağmurların durmasının ardından son hasadı gerçekleştireceklerini bildirdi.

Üretilen bitkiler, Elazığ dışındaki çeşitli çay fabrikalarına ve büyük çaplı baharatçılara pazarlanarak ticari bir döngü içerisine dahil edildi.