Yerköy Tarım’dan Kritik Uyarı: Hemen Çöpe Atmayın!

Yerköy İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, gıda israfının önüne geçmek ve halk sağlığını korumak amacıyla vatandaşları etiket bilgileri konusunda uyardı.

“Gıdanı Koru Sofrana Sahip Çık” sloganıyla yürütülen bilgilendirme çalışmasında, ürün paketlerinde yer alan Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi (TETT) ile Son Tüketim Tarihi (STT) arasındaki farklara dikkat çekildi.

“TETT Geçmişse Hemen Çöpe Atmayın”

Yerköy İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan duyuruda, bakliyat, makarna, bitkisel sıvı yağlar, çay ve kahve gibi kolay bozulmayan kuru gıdalarda TETT ibaresinin yer aldığı belirtildi.

Açıklamada, “Tarihi doğru yorumla, gıdayı doğru değerlendir. TETT öncelikle gıda kalitesiyle ilgilidir. TETT geçmişse ürünü hemen çöpe atmayın; gıda uygun koşullarda saklandıysa, ambalaj bütünlüğü bozulmadıysa, görünüşü, kokusu ve tadında anormallik yoksa değerlendirilebilir.

Ancak Son Tüketim Tarihi (STT) geçmiş gıdalar sağlık riski oluşturduğu için kesinlikle tüketilmemelidir. Doğru bilgiyle gıda israfını azaltalım, sofralarımıza sahip çıkalım” ifadelerine yer verildi.