Malatya Balı Sınırlı Stokla Bin 500 TL'den Satışta

Malatya'nın Akçadağ ilçesinde, zengin çiçek florasına sahip yaylalarda bu sezon bal hasadı tamamlandı. Ancak, rekoltenin düşük kalması nedeniyle kilogramı bin 500 TL ‘den alıcı bulan organik ballar, hızla tükendi. Akçadağ'a bağlı Doğanlar Mahallesi Kırtekeler mezrasında arıcılık yapan Necmettin Kırteke, 150 kovanla sürdürdüğü üretimde sezonun sonuna geldiklerini belirtti.

Doğal Balın Faydaları

Bölgenin serin iklimi ve kekik, keven, sütleğen gibi bitkilerin zengin florası sayesinde elde edilen bal, kendine has aroması ve kırmızı rengiyle dikkat çekiyor. Kırteke, bu yıl iklim değişikliği sebebiyle rekoltenin düşük olduğunu ifade etti.

Bu sezon yaklaşık 500 kilogram bal ürettiklerini ve tamamını sattıklarını söyleyen Kırteke,'Taleplere yetişemiyoruz. Elimde şu an hiç bal kalmadı, vatandaşlar telefonla arayıp istemeye devam ediyor' diyerek durumu özetledi.

Şeker Hastalarının Gözdesi

Kırteke, arılarına şeker veya katkı maddesi vermeden tamamen doğal yöntemlerle üretim yaptıklarını vurguladı.'Özellikle şeker hastaları ve doktorlar, doğal balımıza yoğun ilgi gösteriyor. Kalitesi ve aroması oldukça yüksek, bu nedenle Türkiye genelinde kolay kolay başka bir yerin balı bizim balımızla yarışamaz' dedi.

Arıcı, ilerleyen süreçte kovan sayısını artırmayı hedeflediğini de sözlerine ekledi. Bu gelişmeler, Malatya balının kalitesini ve pazarını artırma potansiyelini göstermektedir.