Midyat’ta Herire Tatlısı ile Kültürel Mirasa ve Kadın Emeğine Destek

Mardin’in Midyat ilçesinde faaliyet gösteren Çok Amaçlı Toplum Merkezi (ÇATOM), bölgenin köklü lezzetlerinden biri olan Herire Tatlısı’nı tanıtmak amacıyla özel bir organizasyona ev sahipliği yaptı. Etkinliğe Midyat Kaymakamı Mehmet Kaya, eşi İhsaniye Kaya ve ilçe protokolünden çok sayıda isim katılım sağladı.

Programın ana gündem maddesini, yöresel bir değer olan ve Havdel ismiyle de bilinen Herire Tatlısı’nın yapım aşamaları oluşturdu. Katılımcılara tatlının geleneksel yöntemlerle nasıl hazırlandığı detaylı bir şekilde anlatılırken, bu tür lezzetlerin kültürel miras olarak gelecek kuşaklara aktarılmasının kritik önemi üzerinde duruldu.

Etkinlik süresince ÇATOM bünyesinde sürdürülen projeler hakkında detaylı bilgiler paylaşıldı. Kaymakam Mehmet Kaya ve beraberindeki heyet, merkezin kadınlara yönelik yürüttüğü faaliyetleri yerinde gözlemleyerek yürütülen çalışmaların kapsamını inceledi.

Toplantıda, kadınların toplumsal, kültürel ve ekonomik alanlarda daha etkin bir konumda yer almalarını hedefleyen projelerin önemi vurgulandı. Kadın emeğinin desteklenmesinin, yerel değerlerin korunması ve yaşatılmasıyla doğrudan bağlantılı olduğu ifade edildi.

Gerçekleştirilen bu tanıtım programı, Midyat’ın sahip olduğu kültürel zenginliğin ön plana çıkarılması ve yerel üretimin teşvik edilmesi açısından bir örnek teşkil etti. Kadınların üretim sürecine dahil edilerek geleneksel lezzetlerin yaşatılması, etkinliğin temel kazanımı olarak değerlendirildi.