Edremit’te teknik ekipler zeytinyağı fabrikalarını ziyaret etti

İlçe Müdürü İsa İzgi öncülüğünde yapılan ziyaretlerde zeytin işleme süreçleri, üretim kapasiteleri, kalite ve hijyen standartları ile sektörün gelişimine yönelik çalışmalar hakkında bilgi alındı.

Edremit Tarım ve Orman İlçe Müdürlüğünden yapılan açıklamada, “İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü olarak, bölgemizin en önemli tarımsal değerlerinden biri olan zeytin ve zeytinyağının işlenerek ekonomiye kazandırıldığı işletmelerimizi ziyaret ettik. Ziyaretlerimiz kapsamında zeytin işleme süreçleri, üretim kapasiteleri, kalite ve hijyen standartları ile sektörün gelişimine yönelik çalışmalar hakkında bilgi aldık.

İşletmelerimizde kullanılan ileri teknoloji ve elektronik yazılım sistemleri sayesinde zeytinlerin renk skalalarına göre hassas bir şekilde ayrıştırılarak sınıflandırılması ve paketlenmesi, sektörümüzdeki teknolojik gelişimin önemli bir göstergesidir.

Edremit zeytinciliğinin güçlenmesi, ürünlerimizin katma değerinin artırılması, üreticilerimizin emeğinin korunması ve sürdürülebilir tarımsal üretimin desteklenmesi büyük önem taşımaktadır. Bereketli topraklarımızın en değerli miraslarından olan zeytin ve zeytinyağımızın geleceği için üreticilerimiz ve sektör temsilcilerimizle iş birliği içerisinde çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Üreten Edremit, büyüyen tarım, güçlü gelecek.” sözlerine yer verildi.

(Sefer Talay)