KTB AR-GE Merkezi’nde balık ve baharat ürünleri incelenecek

Kayseri Ticaret Borsası (KTB) bünyesinde faaliyet gösteren M. Rifat Hisarcıklıoğlu Et ve Et Ürünleri AR-GE Merkezi, analiz hizmetlerine yeni ürün gruplarını dahil etti. Merkezde, balık ve balık ürünlerinde dioksin ve PCB, baharat ürünlerinde ise aflatoksin analizleri için numune kabul işlemleri başladı.

KTB AR-GE MERKEZİ’NDE HANGİ ANALİZLER YAPILACAK?

Yeni hizmet kapsamında;

Balık ve balık ürünlerinde dioksin analizi

Balık ve balık ürünlerinde PCB analizi

Baharat ürünlerinde aflatoksin analizi

gerçekleştirilecek.

Bu analizler, gıda ürünlerinde güvenilirlik kontrolü açısından önem taşıyor. Dioksin ve PCB analizleri özellikle çevresel kirleticilerin tespit edilmesine yardımcı olurken, aflatoksin analizleri de baharat gibi ürünlerde kalite kontrol süreçlerinde kullanılıyor.,

NUMUNE KABULÜ BAŞLADI

KTB üyeleri, söz konusu analizlerden yararlanmak için ürün numunelerini M. Rifat Hisarcıklıoğlu Et ve Et Ürünleri AR-GE Merkezi’ne teslim edebilecek. Analiz hizmetleriyle ilgili başvuru süreci, numune kabul şartları ve detaylı bilgiler merkez üzerinden öğrenilebilecek.

KTB ANALİZ KAPASİTESİNİ GENİŞLETİYOR

KTB Yönetim Kurulu Başkanı Recep Bağlamış, AR-GE Merkezi’nde sunulan hizmetlerin üyelerin ihtiyaçları doğrultusunda geliştirildiğini belirtti.

Bağlamış, gıda ürünlerinde güvenilirlik ve kalite kontrol süreçlerine katkı sağlamak amacıyla analiz kapasitesinin artırılmaya devam edeceğini ifade etti.

Kayseri Ticaret Borsası bünyesindeki AR-GE Merkezi, yeni analizlerle birlikte farklı ürün gruplarına yönelik laboratuvar hizmetlerini genişletmiş oldu.