Türk Somunu Su Ürünleri Sektöründe İhracat Liderliğine Yükseldi

Türkiye'nin su ürünleri sektörü içerisinde önemli bir konumda bulunan Türk somonu, Ekim ayında sergilediği performansla dikkatleri üzerine çekti. Sektörün o ay gerçekleştirdiği toplam 275 milyon 650 bin dolarlık ihracat hacminin yüzde 35'ini tek başına karşılayan Türk somonu, balık türleri arasında liderliğe yükseldi.

İhracat Verilerinde Somonun Yükselişi Yapılan incelemelerde, Türk somonu ihracatının 2025 yılının Ekim ayı ile kıyaslandığında yüzde 54 oranında bir artış gösterdiği tespit edildi. Bu süreçte ihracat rakamları 61 milyon 880 bin dolardan 95 milyon 100 bin dolara kadar ulaştı.

Elde edilen bu ivme sayesinde Türk somonu, hem levrek hem de çipura türlerini geride bırakarak aylık bazda zirveye yerleşmiş oldu. Yıllık Performans ve İstatistiksel Büyüme Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Ufuk Atakan Demir, 2026 yılının Ocak-Ekim dönemini kapsayan performans verilerini paylaştı.

Demir, Türk somonu ihracatının 10 aylık süreçte yüzde 22'lik bir büyüme kaydederek 430,7 milyon dolardan 526,2 milyon dolara çıktığını ifade etti. Bu başarıyla Türk somonu, çipurayı geride bırakarak Türkiye'nin en yoğun ihraç edilen ikinci balık türü konumuna yerleşti.

Ürün Gruplarına Göre Dağılım ve Hedefler Ürün çeşitliliği açısından Türk somununun en çok dondurulmuş ürün kategorisinde talep gördüğü belirtildi. Ocak-Ekim döneminde dondurulmuş Türk somunu ihracatı 353,3 milyon dolara ulaşırken, taze soğutulmuş ürünlerin ihracatı 154,3 milyon dolar olarak kaydedildi.

Ayrıca dondurulmuş fileto ihracatı 16,8 milyon dolar, taze soğutulmuş fileto ihracatı ise 1,7 milyon dolar olarak gerçekleşti. İlgili birim, 2026 yılının sonu için belirlenen 650 milyon dolarlık ihracat hedefinin hedeflerine ulaşmak için emin adımlarla ilerlediğini vurguladı.

Miktar Bazında Liderlik ve Bölgesel Katkı Sadece döviz tutarı değil, miktar bazında da büyük bir başarı yakalayan Türk somunu, 2026 yılının ilk 10 ayında ihracat miktarını yüzde 21 artışla 65 bin 333 tondan 78 bin 890 tona yükseltti. Bu rakamlarla miktar bazında en çok ihraç edilen balık türü unvanını kazandı.

Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği'nin üyeleri bu ihracatın 38 bin tonunu gerçekleştirdi ve bölge, toplam Türk somonu ihracatının yaklaşık yüzde 49'unu gerçekleştiren ana merkezlerden biri oldu. Küresel Pazarlarda Türk Somonunun Yeri Türk somonunun küresel pazardaki dağılımı incelendiğinde Rusya Federasyonu'nun 345 milyon dolarlık ihracatla en büyük pazar olduğu görüldü.

Rusya'yı sırasıyla 75 milyon dolarla Belarus ve 27 milyon dolarlık hacimle Vietnam takip etti. Bu üç ülke, Türk somonunun en önemli ticaret noktaları olarak öne çıktı. Sektörün Genel İhracat Tablosu Genel olarak değerlendirildiğinde, Türk su ürünleri sektörü 2026 yılının Ocak-Ekim döneminde ihracatını yüzde 20 artırarak 1 milyar 789 milyon dolardan 2 milyar 140 milyon dolara çıkardı.

Yıl sonu beklentileri, toplam hacmin 2,5 milyar doları aşması yönünde şekilleniyor. Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği, bu dönemde 1 milyar 377 milyon dolarlık ihracat gerçekleştirerek toplam hacimden yüzde 64,3 pay aldı.

Diğer Balık Türlerinin İhracat Durumu Tür bazında yapılan incelemelerde, levrek 2026 yılının ilk 10 ayında ihracatını yüzde 21 artırarak 549 milyon dolardan 666 milyon dolara çıkararak liderliğini korudu. Türk somunu 526 milyon dolarlık hacimle ikinci sıraya yerleşirken, çipura 509 milyon dolarlık ihracatla üçüncü sırada yer buldu.

Ayrıca sektörde alabalık 113 milyon dolar, orkinos 78 milyon dolar ve kaya levreği 26,7 milyon dolar değerinde ihracat katkısı sundu.