BTSO Mutfak Akademi'den girişimciliğe kapı

Bursa Ticaret ve Sanayi Odası (BTSO) tarafından yiyecek-içecek sektörünün nitelikli insan kaynağı ihtiyacını karşılamak amacıyla hayata geçirilen Mutfak Akademi, istihdama sağladığı katkının yanı sıra yeni girişimcilik hikâyelerine öncülük ediyor. BURSA (İGFA) - BTSO'nun vizyonuyla faaliyetlerini sürdüren Mutfak Akademi, gastronomi alanında kariyer yapmak isteyenlere profesyonel bir altyapı sunuyor. Türkiye'nin en kapsamlı uygulamalı eğitim mutfaklarından biri olan Mutfak Akademi'de eğitim alan Fatma Durak, buradaki serüvenini kendi iş yerini açarak taçlandırdı.