Çorum Leblebisi için önemli adım: Hazırlıklar başladı

Çorum’un köklü üretim kültürünün önemli ürünlerinden biri olan leblebinin geleceğine yönelik çalışmalar devam ediyor. Orta Karadeniz Kalkınma Ajansı (OKA) tarafından yürütülen “Anadolu’dakiler: 81 İl 81 Ürün Programı” kapsamında, Çorum Leblebisi Yol Haritası Paydaş Toplantısı gerçekleştirildi.

ÇORUM LEBLEBİSİNİN GELECEĞİ MASAYA YATIRILDI

Çorum Ticaret Borsası Meclis Salonu’nda gerçekleştirilen toplantıda, leblebi sektörünün mevcut durumu ve gelişme ihtiyaçları ele alındı.

Toplantıda özellikle üretim, işleme, pazarlama ve markalaşma süreçleri üzerinde duruldu.

Çorum leblebisinin sahip olduğu potansiyelin daha etkin değerlendirilmesi ve sektörün sürdürülebilir gelişiminin desteklenmesi amacıyla yapılabilecek çalışmalar görüşüldü.

ÜRETİM VE PAZARLAMA SÜREÇLERİ DEĞERLENDİRİLDİ

Toplantıda Çorum Leblebisi Yol Haritası çalışmasına ilişkin sunum yapıldı.

Sunumun ardından katılımcılar, leblebi üretiminin geliştirilmesi, ürünün katma değerinin artırılması ve pazarlama olanaklarının genişletilmesine yönelik görüş ve önerilerini paylaştı.

Sektörün mevcut ihtiyaçlarının değerlendirilmesiyle birlikte, hazırlanacak yol haritasına katkı sağlayabilecek konular üzerinde duruldu.

HEDEF LEBLEBİNİN MARKA GÜCÜNÜ ARTIRMAK

Hazırlanacak yol haritasıyla Çorum leblebisinin katma değerinin artırılması, marka gücünün geliştirilmesi ve daha geniş pazarlara ulaşmasının desteklenmesi amaçlanıyor.

Toplantıda dile getirilen görüş ve önerilerin de yol haritasının hazırlanmasına katkı sağlaması hedefleniyor.

ÇORUM TİCARET BORSASI'NDAN İŞ BİRLİĞİ VURGUSU

Çorum Ticaret Borsası tarafından yapılan açıklamada, coğrafi işaretli Çorum leblebisinin korunması, geliştirilmesi ve pazarlama olanaklarının artırılmasına yönelik çalışmaların önemine dikkat çekildi.

Borsa, Çorum leblebisinin daha geniş pazarlara ulaştırılması ve ürünün ekonomik değerinin artırılması amacıyla paydaşlarla iş birliği içerisinde çalışmalara katkı sunmayı sürdüreceğini bildirdi.

Orta Karadeniz Kalkınma Ajansı tarafından yürütülen program kapsamında hazırlanacak yol haritasının, Çorum leblebisinin üretim ve pazarlama süreçlerinin geliştirilmesine yönelik çalışmalara yön vermesi hedefleniyor.