Süt üretiminde artış devam ediyor

Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) açıkladığı Temmuz 2026 Süt ve Süt Ürünleri Üretimi bültenine göre, ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarında hem aylık hem de 7 aylık bazda önemli veriler kayda geçti. TÜİK verilerine göre, ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı Temmuz ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 4,4 oranında artış gösterdi. Her ne kadar bir önceki ay 995 bin 463 ton olan toplanan inek sütü miktarı Temmuz ayında yüzde 0,8 azalarak 987 bin 634 ton seviyesinde gerçekleşse de, yıllık bazdaki yükseliş trendi üreticinin yüzünü güldürdü.