Gaziantep baklavası dünya semalarında yerini aldı

Gaziantep Valisi Kemal Çeber, Antep Baklavası’nın Türk Hava Yolları’nın (THY) yurt dışı uçuşlarında ikram menüsüne girdiğini açıkladı.

Gaziantep Valisi Kemal Çeber, sosyal medya hesabından yaptığı açıklamada, ‘‘Gaziantep’in Eşsiz Lezzeti Artık Dünya Semalarında! 2013 yılında Avrupa Komisyonu tarafından ülkemizin Avrupa Birliği’nde tescil edilen ilk ürünü olan Antep Baklavamızın, girişimlerimiz sonucu Türk Hava Yolları’nın yurt dışı uçuşlarında “Gaziantep Baklavası” adıyla ikram menüsünde yer almaya başlaması bizler için büyük bir gurur ve mutluluk kaynağıdır.

Bu kıymetli sürecin hayata geçirilmesinde birlikte çalıştığımız Baklavacılar Odası Başkanımız Sayın Abdülkadir Katmerci’ye; şehrimizin kültürel ve gastronomik değerlerine gösterdiği hassasiyet dolayısıyla Türk Hava Yolları Yönetimi ve Genel Müdür Sayın Ahmet Olmuştur’a gönülden teşekkür ediyorum. Bu anlamlı adımın, Gaziantep’in asırlık lezzet mirasının dünya çapında tanıtılmasına önemli katkılar sunacağına inanıyorum.

Şimdi hedefimiz tüm yurt dışı uçuşlar ve mümkün olan Yurtiçi uçuşlarda menülerde baklavanın aynı şekilde yer alması… Gaziantep’in lezzeti, artık dünyanın dört bir yanında! Gaziantep’imiz için hayırlı, uğurlu olsun.’’ ifadelerini kullandı.