Mardin'de Bitkisel Yağlara Sıkı Denetim: Numuneler Alındı

Mardin İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, kentteki bitkisel yağ üretim ve satış noktalarında resmi denetim gerçekleştirerek analiz edilmek üzere numuneler aldı.

Mardin İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü ekipleri, kent genelinde faaliyet gösteren bitkisel yağ üretim ve satış noktalarında kapsamlı resmî denetimler gerçekleştirdi. Tüketici sağlığını korumak amacıyla yürütülen saha çalışmalarında, ürünlerden mevzuata uygun biçimde numuneler alınarak detaylı inceleme için yetkili laboratuvarlara sevk edildi.

5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu çerçevesinde sahaya inen teknik ekipler, işletmelerin hijyen ve saklama koşullarını yerinde denetledi. Üretim ve satış aşamasındaki bitkisel yağlardan titizlikle temin edilen numunelerin, gıda güvenilirliği standartlarına ve Türk Gıda Kodeksi parametrelerine uygunluğu laboratuvar ortamında detaylıca test edilecek.

Güvenilir Gıda Arzı İçin Saha Kontrolleri Sürüyor Bölge halkının kaliteli, güvenilir ve sağlıklı gıdaya erişimini teminat altına almak amacıyla denetimlerin aralıksız sürdürüleceği bildirildi. Mardin İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, laboratuvardan gelecek analiz neticelerine göre standartlara uymayan ve tüketici sağlığını riske atan ürün veya işletmelere karşı gerekli yasal işlemlerin tavizsiz şekilde uygulanacağını kaydetti.