Gaziantep’te Mantar Zehirlenmesi Alarmı!

Gaziantep’te son günlerde etkili olan yağışların ardından doğada yetişen mantarlara karşı önemli bir uyarı geldi. Gaziantep İl Sağlık Müdürlüğü, zehirli mantarların tüketilmesinin karaciğer ve böbrek yetmezliğine, hatta ölüme yol açabileceğini belirterek vatandaşları dikkatli olmaya çağırdı.

Gaziantep İl Sağlık Müdürlüğü, son günlerde artan yağışlarla birlikte doğada kendiliğinden yetişen mantarların tüketilmesine bağlı zehirlenme riskine karşı vatandaşları uyardı. Özellikle sonbahar aylarında doğada mantarların daha sık görülmesiyle birlikte zehirlenme vakalarının yaşanabileceğine dikkat çekilerek, bilinçsiz mantar tüketiminin ölümcül sonuçlar doğurabileceği vurgulandı.

Zehirli Mantarları Ayırt Etmek Mümkün Değil İl Sağlık Müdürlüğünden yapılan bilgilendirmede, doğada yetişen mantarların zehirli olup olmadığının dış görünüşlerinden anlaşılamayacağı belirtildi. Mantar toplama konusunda deneyimli kişilerin bile zehirli türleri yenilebilir mantarlarla karıştırabileceğine dikkat çekildi.

Özellikle yağışlı havaların ardından kırsal alanlarda, ormanlık bölgelerde ve çayırlarda yetişen mantarların bilinçsiz şekilde toplanarak tüketilmesinin ciddi sağlık riskleri oluşturduğu ifade edildi.

Bu Belirtiler Varsa Dikkat! Mantar zehirlenmelerinde belirtilerin tüketilen mantarın türüne göre değişiklik gösterebildiği bildirildi.

Zehirlenmenin ilk 2 ila 6 saatinde sersemlik, uyku hali, tansiyon düşüklüğü, bulanık görme, yüzde ve boyunda kızarma, ağızda metalik tat, bulantı, kusma ve terleme gibi belirtiler ortaya çıkabiliyor.

Bazı zehirli mantar türlerinde ise belirtiler 6 saatten sonra görülüyor. Bu durumlarda şiddetli karın ağrısı, ishal, ateş ve çarpıntının yanı sıra karaciğer ve böbrek fonksiyonlarında ciddi bozulmalar meydana gelebiliyor.

Yetkililer, özellikle geç ortaya çıkan belirtilerin hayati tehlike taşıyan zehirlenmelerin habercisi olabileceğine dikkat çekti.

Mantar Yedikten Sonra Rahatsızlananlar 112'yi Aramalı Gaziantep İl Sağlık Müdürlüğü, mantar tüketiminin ardından herhangi bir zehirlenme belirtisi görülmesi durumunda zaman kaybetmeden en yakın sağlık kuruluşuna başvurulması gerektiğini bildirdi.

Aynı yemekten mantar tüketen kişilerin, herhangi bir şikâyetleri bulunmasa bile sağlık kuruluşuna başvurmalarının önemli olduğu vurgulandı.

Zehirlenme şüphesinde evde kusturma, süt veya yoğurt içirme ya da bitki çaylarıyla tedavi uygulama gibi yöntemlerden kesinlikle kaçınılması gerektiği belirtildi.

Vatandaşların acil durumlarda 112 Acil Çağrı Merkezi'ni, zehirlenmelerle ilgili danışmanlık almak için ise 7 gün 24 saat hizmet veren 114 Ulusal Zehir Danışma Merkezi'ni arayabilecekleri hatırlatıldı.

Halk Arasındaki Bu İnanışlara Sakın Güvenmeyin! İl Sağlık Müdürlüğü, mantarların zehirli olup olmadığını anlamak amacıyla halk arasında kullanılan yöntemlerin bilimsel geçerliliğinin bulunmadığını açıkladı.

Mantarın gümüş kaşık veya soğanla pişirildiğinde renk değiştirmemesi, hayvanlar tarafından tüketilmesi, güzel kokması ya da lezzetli olması güvenli olduğunu göstermiyor.

Ayrıca mantarların haşlanması, pişirilmesi, kurutulması, dondurulması veya salamura yapılması da zehirli maddelerin ortadan kalkmasını sağlamıyor.

Gazianteplilere Çağrı: Doğadan Toplanan Mantarları Tüketmeyin Gaziantep İl Sağlık Müdürlüğü, mantar zehirlenmelerinden korunmanın en güvenli yolunun doğada kendiliğinden yetişen mantarları tüketmemek olduğunu vurguladı.

Vatandaşlara, güvenilir satış noktalarından temin edilen, ambalajlı, etiketli, üretici bilgileri bulunan ve son kullanma tarihi geçmemiş kültür mantarlarını tercih etmeleri önerildi.

Özellikle yol kenarlarında, pazarlarda ve seyyar satıcılarda satılan yabani mantarlardan uzak durulması istendi.

Yetkililer, mantar zehirlenmelerinde erken teşhis ve tedavinin hayat kurtardığını belirterek vatandaşların şüpheli durumlarda vakit kaybetmeden sağlık kuruluşlarına başvurmaları gerektiğini hatırlattı.