Daskyleion’da “Lidya Mutfağı”
- Bandırma’ya bağlı Ergili Mahallesi’nin “Hisartepe” bölgesinde yer alan Daskyleion Antik Kenti’ndeki kazılarda Lidyalılara ait “Lidya Mutfağı” bölgesinde, 7
- fırın keşfedildi ve 2 bin 600 yıllık karbonlaşmış tohum bulundu
Bandırma’ya bağlı Ergili Mahallesi’nin “Hisartepe” bölgesinde yer alan Daskyleion Antik Kenti’ndeki kazılarda Lidyalılara ait “Lidya Mutfağı” bölgesinde, 7. fırın keşfedildi ve 2 bin 600 yıllık karbonlaşmış tohum bulundu.
Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Kaan İren başkanlığındaki kazı çalışmalarında, mutfağın kiler bölümü araştırıldı. Çalışmalarda, siyez, gernik (kılçıklı buğday türü) ve buğday ile altı sıralı arpa, bakla, karaburçak, nohut, bezelye, mercimek, mürdümük(baklagiller ailesinden bir bitki) ve üzüm tohumları bulundu.
Çok sayıda tohuma rastlanan kazılardaki ana kuyu çukurunda ise tahılların depolandığı belirlendi.
ALT YAPISIZ SİYASETE SON VERELİM ARTIK!...
Günde en fazla 3 kritik gelişme. Bildirim kirliliği yok, anında bilgi.
Kategori: Tarım · Bölge: Balıkesir/Bandırma
Yayın: 28 Ekim 2026 08:46 · Kaynak: bandirmamanset.com