Ünye Köylü Pazarı'nda artan maliyetlere rağmen üretici tezgâh başında

Ünye Kapalı Spor Salonu altında her hafta Çarşamba günleri kurulan ve yerel köylü esnafının kendi ürettiği doğal ürünleri satışa sunduğu Köylü Pazarı'nda hareketlilik devam ediyor. Yeşillikten meyveye, süt ürünlerinden bakliyata kadar geniş bir yelpazede ürünün yer aldığı pazarda, bu hafta özellikle roka ve dereotuna talep öne çıktı."Kendi ürünümüzü üretiyoruz, maliyetler fiyata yansıyor"Köylü pazarı esnaflarından Hüseyin Gürel, Ünye Kent Gazetesi'ne yaptığı açıklamada, sattıkları ürünleri Ünye ve çevre köylerde kendilerinin yetiştirdiğini söyledi.

Üretim ve nakliye maliyetlerinin satış fiyatlarını doğrudan etkilediğini belirten Gürel, şu değerlendirmelerde bulundu:"Maliyetler ister istemez satış fiyatlarına yansıyor. Mazot zamlandı, getir götür maliyeti var, elektrik ve su parası derken giderler artıyor.

Piyasanın durumuna göre bazı hafta fiyatlar düşük, bazı hafta yüksek oluyor. Ürün az olduğu zaman fiyat artıyor, bol olduğu zaman düşüyor. Hava şartları ve yağışlar da maydanoz, roka, marul gibi ürünlerin yetişmesini doğrudan etkiliyor."En çok roka soruluyor, salatalık 120 liraya yükseldiBu hafta tezgâhlarda en çok roka, semizotu, dereotu, kereviz ve maydanoz bulunduğunu ifade eden Gürel, yeşillikler arasında en fazla talebin rokaya olduğunu söyledi.

Vatandaşların en çok roka ve dereotunun fiyatını merak ettiğini belirten Gürel, satışlar ve fiyat değişimleri hakkında şunları aktardı:"Geçen haftaya göre satışlarımız bu hafta biraz daha iyi. Tezgâha getirdiğimiz ürünler bazı haftalar gün içinde tükeniyor, bazı haftalar ise ufak tefek kalabiliyor.

Yeşillik tarafında bu hafta roka ve dereotunda 5-10 liralık bir fiyat artışı yaşandı. Salatalıkta ise belirgin bir fark var; geçen hafta 100 lira olan salatalığı bu hafta 120 liraya satıyoruz. Fiyatı uygun kalan ürün ise marul oldu.

Önümüzdeki kış haftalarında rakamlar böyle giderse fiyatların daha da yükselmesini bekliyoruz.