Sakarya'da Ayva Hasadı: Rekolte Yüksek, Üretici Fiyattan Dertli

Sakarya'nın Geyve ve Pamukova ilçeleri, Türkiye'nin ayva ihtiyacının yaklaşık yüzde 60'ını karşılayarak stratejik bir öneme sahip olmaya devam ediyor. Sarı altın olarak nitelendirilen coğrafi işaretli meyvenin hasat dönemi, bölgedeki bahçelerde titizlikle yürütülüyor.

Ürünler, dalından koparıldıktan sonra kalitelerine göre ayrıştırılarak kasalanıyor ve soğuk hava depolarına naklediliyor. Hasat süreci, işçilerin sabah saat 08.00'de mesaiye başlamasıyla gün boyu devam ediyor. İşçi çavuşu Huriye Bal, yaklaşık üç haftadır süren çalışmaların, tır ve kamyonları doldurmak üzere yoğun bir tempoda ilerlediğini belirtiyor.

Tüccar Bayram Çetinkaya ise toplanan ürünlerin iç piyasa ve ihracat standartlarına göre sınıflandırılarak hem yurt içine hem de uluslararası pazarlara sevk edildiğini ifade ediyor. Pamukova Ziraat Odası Başkanı Yaşar Ulukaya, bu yılki rekoltenin 60 bin ton civarında beklendiğini, normal şartlarda bu rakamın 40-50 bin ton bandında seyrettiğini açıkladı.

Geçtiğimiz yıl yaşanan don felaketi nedeniyle üreticinin ciddi kayıplar yaşadığını hatırlatan Ulukaya, bu yılki yüksek verime rağmen fiyatların beklentinin çok altında kaldığını vurguladı. Üreticinin ayvayı kilogram başına 10-15 lira gibi düşük bir bedelle satmak zorunda kaldığına dikkat çekildi.

Ekonomik tablo, üretici ve tüketici arasındaki fiyat makasının açılmasıyla daha da karmaşık bir hal alıyor. Tarlada 10-15 liradan alıcı bulan ayvanın, market raflarında 80 ile 100 lira arasında değişen fiyatlarla satılması, sektörde acil bir hal düzenlemesi ihtiyacını gündeme getiriyor.

Ayrıca günlük işçi yevmiyelerinin 1.500 lira ile 2.500 lira arasında değişmesi, çiftçinin üzerindeki maliyet baskısını artıran bir diğer unsur olarak öne çıkıyor. Bölgedeki hasat sürecini etkileyen bir diğer faktör ise mevsimsel koşullar oldu.

Yağışlı hava şartlarının hasat takvimini uzatabileceği ve bu durumun dalda kalan ürünlerin kalitesini riske atabileceği belirtiliyor. Ayvanın pekmezden çaya, reçelden kurutulmuş meyveye kadar geniş bir yelpazede değerlendirildiği bölgede, üreticiler emeklerinin karşılığını alabilmek için piyasa koşullarının iyileştirilmesini bekliyor.