Bornova Kınalı Bamyası GastroFest’te tanıtıldı

27 Ekim 2026, 12:09:07 ANASAYFA GÜNDEM SAMSUNSPOR SON DAKİKA Yeni Parti Atakum’dan Cumhuriyet Bayramı mesajı SİMDER Başkanı Aydın’dan Cumhuriyet Bayramı mesajı Dernek başkanından 29 Ekim mesajı Osman Türk’ten 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı mesajı Bornova Kınalı Bamyası GastroFest’te tanıtıldı Dolar 49,7871 Euro 55,6143 Altın 6.403,95 BİST 11.151,96 Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak Samsun 19°C Hafif Yağmurlu Samsun 19°C Hafif Yağmurlu Per 22°C Cum 22°C Cts 19°C Paz 20°C Menüye Eleman Ekleyiniz Bornova Kınalı Bamyası GastroFest’te tanıtıldı 27 Ekim 2026 11:49 0 6 A + A - Bornova Belediyesi, İzmir Tarihi Havagazı Fabrikası’nda düzenlenen 9. İzmir GastroFest’e katılarak coğrafi işaret tescilli Bornova Kınalı Bamyası’nı tanıttı.

Bu yıl ❝Yemek & Hafıza❞ temasıyla gerçekleştirilen festivalde, ata tohumlarından üretilen Kınalı Bamya ile hazırlanan geleneksel ve modern tarifler ziyaretçilerin beğenisine sunuldu. Bornova Belediyesi standında Ege mutfak kültürünün korunması, yerel üretimin desteklenmesi ve sürdürülebilir tarımın önemi ele alındı.

Festival boyunca stantta şefler tarafından hazırlanan yemeklerin tadımı yapıldı ve ziyaretçilere Bornova Kınalı Bamyası’nın özellikleri hakkında bilgi verildi. Gastronomi profesyonelleri, şefler ve ziyaretçiler, ürünün geleneksel ve modern tariflerdeki kullanımını inceleme fırsatı buldu.

Başkan Eşki: Tarımsal mirası geleceğe taşıyoruz Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, yerel tarım ürünlerinin tanıtılması ve geleneksel mutfak kültürünün korunması açısından gastronomi etkinliklerinin önem taşıdığını belirtti. Kınalı Bamya’nın Bornova’nın tarımsal ve kültürel mirasının bir parçası olduğunu ifade eden Eşki, şunları söyledi: ❝Bornova Kınalı Bamyası, sadece bir tarım ürünü değil; topraklarımızın kimliği, geçmişimiz ve nesiller boyu aktarılan mutfak hafızamızdır.

Bornova Belediyesi olarak ata tohumlarımıza sahip çıkıyor, coğrafi işaretli bu eşsiz değerimizi yeniden güçlü bir şekilde üretime kazandırıyoruz.❞ Yerel üreticiye destek mesajı Yerel üreticilerin desteklenmesine yönelik çalışmaların devam edeceğini belirten Eşki, ilçenin tarımsal mirasını ve yöresel mutfak kültürünü gelecek nesillere aktarmayı hedeflediklerini kaydetti. Etkinlikte, coğrafi işaretli ürünlerin tanıtılmasının yanı sıra yerel tohumların korunması ve yöresel tarım ürünlerinin gastronomide değerlendirilmesi konuları öne çıktı. n8n BENZER KONULAR Gündem 27 Ekim 2026 12:06 Yeni Parti Atakum’dan Cumhuriyet Bayramı mesajı Yeni Parti Atakum İlçe Başkanı Adem Kürek, 29 Ekim Cumhuriyet...

Gündem 27 Ekim 2026 12:02 SİMDER Başkanı Aydın’dan Cumhuriyet Bayramı mesajı Samsun İnşaat Müteahhitleri Sanayici ve İşadamları Derneği (SİMDER) Yönetim Kurulu... Gündem 27 Ekim 2026 11:58 Dernek başkanından 29 Ekim mesajı Hayata Anlam Katanlar Derneği Başkanı Murat Değirmenci, 29 Ekim Cumhuriyet...

Gündem 27 Ekim 2026 11:54 Osman Türk’ten 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı mesajı Vizyon Pırlanta-Kuyumculuk Yönetim Kurulu Başkanı Osman Türk, 29 Ekim Cumhuriyet... Gündem 27 Ekim 2026 11:49 Bornova Belediye Başkanı Eşki kız öğrenci yurdunda buluştu Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, İzmir’in Bornova ilçesindeki Yüzüncü Yıl...

Gündem 27 Ekim 2026 11:49 Bornova’da üreticilere zirai ilaç güvenliği eğitimi Bornova Belediyesi Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü, tarımsal üretimde bilinçli ilaç kullanımını... YORUMLAR [Yoruma cevap yazmaktan vazgeç] Daha sonraki yorumlarımda kullanılması için adım, e-posta adresim ve site adresim bu tarayıcıya kaydedilsin.