İzmir’de kestane hasadı: Üretimin yüzde 40’ı kentte yapılıyor

İzmir’in Ödemiş ilçesinde kestane hasadı, dağ yamaçlarında ve yüksek ağaçlarda zorlu koşullarda devam ediyor. İşçiler metrelerce yükseklikteki ağaçlara tırmanıyor, uzun sopalarla dikenli kozalakları yere düşürüyor. Toprağa dökülen kestaneler toplanıp sepetlere dolduruluyor.

Hasada katılan İzmir Tarım ve Orman İl Müdürü Kahraman Akdoğan, TÜİK verilerine göre İzmir’in kestane üretiminde Türkiye’de ilk sırada olduğunu söyledi. Akdoğan, İzmir’de 40 bin dekar alanda yaklaşık 32 bin ton kestane üretildiğini, Türkiye’deki kestane üretiminin yüzde 40’ının kentte yapıldığını belirtti.

Kestanenin hem İzmir tarımı hem de üreticiler açısından önemli bir yeri olduğunu ifade eden Akdoğan, üretimin en çok Ödemiş ve Beydağ’da gerçekleştirildiğini kaydetti. Bu iki ilçenin toplam üretimdeki payının yüzde 87 olduğunu aktaran Akdoğan, Ödemiş’te organik kestane üretimi de yapıldığını söyledi.

ÜRETİMDE İKİ İLÇE ÖNE ÇIKIYORAkdoğan’ın verdiği bilgiye göre yaklaşık 260 üretici, Ödemiş’te 4 bin 100 dekar alanda organik kestane yetiştiriyor. Üretimde karşılaşılan sorunlardan birinin kestane kanseri olduğunu belirten Akdoğan, 2024 yılında hastalığa yakalanmış ağaçların yenilenmesi için yüzde 50’si bakanlık destekli 8 bin fidan dağıtıldığını söyledi.

Üreticilerden gelen olumlu dönüşler dikkate alınarak 2026 yılında yüzde 50 hibeli 10 bin fidan daha dağıtılacağını belirten Akdoğan, hastalıkla mücadele çalışmalarının süreceğini ifade etti. Faydalı böcek üretiminin Orman Genel Müdürlüğü ile yürütüldüğünü, bu çalışmanın kapasitesinin artırılarak hastalıklarla mücadelede böceklerden de yararlanılacağını kaydetti.

Akdoğan, bu yıl kestane üretiminin iyi olduğunu ve üreticilerin sonuçtan memnuniyet duyduğunu dile getirdi. ÜRETİCİ MALİYETLERE DİKKAT ÇEKTİÖdemiş’in Bıçakçı Mahallesi’nde kestane üreticiliği yapan Hüseyin Palas (68), yaklaşık 45 yıldır bu işle uğraştığını ve 100 dekar alanda üretim yaptığını söyledi.

Palas, bu yıl 10-15 ton rekolte beklediklerini, ekimin ilk haftasında başlayan hasadın son günlerine geldiklerini belirtti. Kestanenin Bıçakçı yöre halkının başlıca gelir kaynaklarından biri olduğunu aktaran Palas, ürünün üç yıldır aynı fiyata satıldığını ifade etti.

Maliyetlere ilişkin değerlendirmesinde Palas, “3 senedir kestaneye aynı paraya satıyoruz. Çünkü işçi maliyeti yüksek. Üretim açısından iyi ama maliyeti yüksek olduğu için kazanamıyoruz” dedi. Palas’ın sözleri, üretimin iyi olduğu bu yıl da işçi giderlerinin üreticinin kazancını etkilediğine işaret etti.