Malatya Akçadağ'da organik bal hasadı sona erdi, kilogramı bin 500 liradan alıcı bulan ballar kısa sürede tükendi

Malatya'nın Akçadağ ilçesinde, zengin çiçek florasına sahip yaylalarda bal hasadı sona erdi. Bölgede rekoltenin düşük kalmasına rağmen, kilogramı bin 500 TL'den alıcı bulan organik ballar kısa sürede tükendi.

Üretici Necmettin Kırteke'den Açıklamalar

Akçadağ ilçesine bağlı Doğanlar Mahallesi Kırtekeler mezrasında arıcılık yapan Necmettin Kırteke, 150 kovanla sürdürdüğü üretimde sezonun sonuna geldiklerini belirtti. Bölgenin serin iklimi ve kekik, keven, sütleğen, kocabaş dikeni gibi zengin florası sayesinde elde edilen balın kendine has aroması ve kırmızı rengiyle öne çıktığını vurgulayan Kırteke, iklim değişimine bağlı olarak bu yıl rekoltenin düşük gerçekleştiğini ifade etti.

500 Kilo Bal Elde Edildi, Taleplere Yetişilemiyor

Bu sezon yaklaşık 500 kilogram ürün elde ettiklerini ve tamamını sattıklarını belirten üretici Necmettin Kırteke, "Akçadağ Doğanlar Kırtekeler mezrasında arıcılık yapıyorum. 150 kovan arım var. Bu sene mahsulümüz çok yüksek değil ama şükürler olsun taleplere yetişemiyoruz. Kilogramını bin 500 liradan verdiğimiz ballarımız kısa sürede tükendi. Elimde şu an hiç bal kalmadı, vatandaşlar telefonla arayıp istemeye devam ediyor" dedi.

Şekersiz ve Katkısız Üretim, Şeker Hastalarının İlgisini Çekiyor

Arılarına hiçbir şekilde şerbet veya şeker vermeden tamamen doğal yöntemlerle üretim yaptığını kaydeden Kırteke, "Kendi doğasında arının aldığı kekik, keven, sütleğen ve kocabaş dikeni gibi bitkilerden oluşan organik bir bal üretiyoruz. Katkı maddesi ve şeker vermediğim için özellikle şeker hastaları ve doktorlar yoğun talep gösteriyor. Buranın balını Türkiye genelinde kolay kolay hiçbir yerin balı tutmaz, balımız Kaçkar balı ile yarışabilir. Verim az olsa da kalitesi ve aroması oldukça yüksek. Rekolte düşük olduğu için gelen tüm talepleri karşılayamadık ama ilerleyen süreçte kovan sayımızı daha da artırmayı hedefliyoruz" diye konuştu.

Oktay Candemir’in Yalanı Elinde Patladı: Van’a Kayyum Olarak Kim Atanacak?

Van'da Ermeni mezalimini anlatma mücadelesinin hikayesi

İçimden geldi biraz nostalji yapmak istedim…

Taziye yemekleri külfet midir yoksa dayanışma mı?