Yumurta üretimi 2 milyar adedi geçti

Türk halkının başlıca protein kaynağı tavuk ve tavuk ürünlerinde üretim arttı. Yumurta üretimi yüzde 19 artışla aylık 2 milyar adedi geçti. Kesilen tavuk sayısı da arttı.

Türkiye İstatistik Kurumu’nun Kümes Hayvancılığı Üretimi, Eylül 2026 verileri yayımlandı. Tavuk eti üretimi 240 bin 723 ton, tavuk yumurtası üretimi 2,08 milyar adet olarak gerçekleşti.

Eylül ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, tavuk yumurtası üretimi yüzde 20,4 arttı, kesilen tavuk sayısı yüzde 5,9 arttı, tavuk eti üretimi yüzde 5,2 arttı. Ocak-Eylül döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre, tavuk yumurtası üretimi yüzde 19,0 arttı, kesilen tavuk sayısı yüzde 1,9 arttı, tavuk eti üretimi yüzde 1,8 arttı.

Bir önceki ay 237 bin 749 ton olan tavuk eti üretimi Eylül ayında yüzde 1,3 oranında artarak 240 bin 723 ton oldu.

Bir önceki ay 2 milyar 40 milyon 109 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi Eylül ayında yüzde 1,8 oranında artarak 2 milyar 76 milyon 674 bin adet oldu.