Adana'da Kışın Habercisi Kestane Tezgahları Kuruldu

Adana genelinde hissedilir derecede düşen hava sıcaklıkları, kış aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan kestane kebabının sokak tezgahlarındaki yerini almasını sağladı. Soğukların başlamasıyla birlikte kentin farklı noktalarında kurulan tezgahlarda, Aydın'dan getirilen taze kestaneler tüketicilerle buluşmaya başladı.

Sezonun ilk ürünlerini satışa sunan kestane satıcısı Metin Demir, bölge halkının bu lezzete karşı yoğun bir ilgi gösterdiğini belirtti. Demir, ürünlerin tezgaha ulaşır ulaşmaz tükendiğini ifade ederek, kestane tüketiminin mide sağlığı ve kalp üzerindeki olumlu etkilerine dikkat çekti.

Tüm Adanalıları bu kış klasiğini tatmaya davet eden Demir, satış fiyatlarının çiğ kestane için kilogram başına 700 TL, pişmiş kestane için ise bin TL olarak belirlendiğini açıkladı. Kestane sezonunun başlamasını heyecanla bekleyen vatandaşlar ise tezgahlara yoğun ilgi gösteriyor.

Kestane tutkunlarından Abdullah Bülbül, ürünün beyin ve böbrek sağlığına olan faydalarına inandığını belirterek, bu lezzeti tüketmenin sağlık açısından önemli olduğunu vurguladı. Bülbül, alışverişi kapsamında 200 gram kestane için 200 TL ödeme yaptığını ifade etti.

Tezgahlarda hareketliliğin artmasıyla birlikte, kestane satışlarının kış boyunca devam etmesi bekleniyor. Hem besleyici değeri hem de kültürel bir alışkanlık olması nedeniyle tercih edilen kestane, Adana sokaklarında kış mevsiminin habercisi olarak görülüyor.

Bölgedeki satıcılar ve tüketiciler, sezonun ilerleyen günlerinde kestane fiyatlarında ve talebinde oluşacak değişimleri yakından takip ediyor. Sağlıklı bir atıştırmalık olarak görülen kestane, uygun porsiyonlarla satışa sunularak her kesimden vatandaşın bu lezzete erişimi sağlanmaya çalışılıyor.