Erdek’teki midye işletmesinde üretim süreçleri değerlendirildi

Balıkesir’de su ürünleri sektörüne yönelik incelemeler kapsamında gerçekleştirilen ziyarette, midye yetiştiriciliği, işleme aşamaları ve sektörün ekonomik potansiyeli ele alındı. Balıkesir’in su ürünleri yetiştiriciliğindeki konumunu değerlendirmek amacıyla Erdek’te faaliyet gösteren Nora Midye işletmesinde incelemelerde bulunuldu.

Türkiye’nin midye üretim kapasitesiyle lider konumda bulunan ilde, su ürünleri sektörüne yönelik saha çalışmaları sürdürülüyor. Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdür Yardımcısı Dr. Erdinç Güneş ve Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürü Dr.

Hüseyin Düzgün’ün katıldığı ziyarette, İl Müdür Yardımcısı Alaeddin Zeren, Şube Müdürü Dr. M. Burak Kelemençe, İlçe Müdürü Dilek Işıktaş ve teknik personel de yer aldı. Ziyaret kapsamında midyenin yetiştiricilik ve üretim aşamalarından işlenmesine kadar uzanan süreç yerinde incelendi.

İşletme yetkililerinden üretim faaliyetleri, yetiştiricilik yöntemleri, işleme süreçleri ve su ürünleri sektörünün güncel durumu hakkında bilgi edinildi. Denizlerin doğal kaynaklarını üretime dönüştüren su ürünleri sektörü, istihdam ve ekonomik katkının yanı sıra sürdürülebilir üretim bakımından da önem taşıyor.

Balıkesir, midye üretimindeki güçlü kapasitesiyle Türkiye’nin su ürünleri yetiştiriciliğinde öne çıkan illerinden biri olarak gösteriliyor. İşletme ziyaretleriyle ilin su ürünleri potansiyelinin yerinde değerlendirilmesi, üreticilerin faaliyetlerinin yakından izlenmesi ve sektörün gelişimine katkı sunacak çalışmaların devam ettirilmesi hedefleniyor.