Kapusuzlar Emaye ile Sobanın Hali Bir Başka: Bir Çaydanlık Sesi, Bir Kestane Kokusu, Bir Ömürlük Hatıra

Malatya’da kış kendini göstermeye, yüksek kesimlere kar düşmeye başladığında insanın aklına yalnızca soğuk havalar gelmez. Bir de sobanın etrafında geçirilen o güzel günler düşer aklına. Çıtır çıtır yanan odun, üzerinde kaynayan çaydanlık, fırınında pişen kestane ve patates, aynı sofrada buluşan aile bireyleri… İşte o eski günlerin sıcaklığını bugün hâlâ yaşatan adreslerden biri de Kapusuzlar Emaye.

Bazı şeyler vardır, üzerinden yıllar geçse de insanın hayatından hiç çıkmaz. Bir sobanın başında edilen sohbetler, okuldan eve dönünce karşılaşılan sıcacık oda, sobanın üzerine bırakılan ekmek ve akşam saatlerinde bütün ailenin aynı ateşin etrafında toplanması… Bunlar yalnızca geçmişte kalmış anılar değil, Anadolu insanının hafızasına kazınmış bir yaşam kültürüdür.

Malatya’nın meşhur bir sözü vardır: “Ne olursa olsun, sobanın hâli bir başka güzel!” Gerçekten de sobanın verdiği sıcaklığın, yaşattığı huzurun ve etrafında oluşturduğu o eşsiz atmosferin yeri başkadır.

Havalar soğuduğunda, yüksek kesimlere kar yağmaya başladığında sobanın kıymeti daha iyi anlaşılır. Hele bir de sobanın üzerinde kestane pişiyorsa, fırınında patatesin kokusu yükseliyorsa, insanın çocukluğuna dönmemesi mümkün mü?

Kuzine sobada pişen bir tepsi fırın yemeğinin lezzeti, üzerinde ağır ağır demlenen çayın keyfi, başka hiçbir şeyle kolay kolay tarif edilemez.

Geçtiğimiz günlerde Kapusuzlar Emaye’yi ziyaret ettiğimde, fabrikanın içinde yalnızca soba modellerini görmedim. Çocukluğumun kış akşamlarına da kısa bir yolculuk yaptım. Çıtır çıtır yanan odunun sesini, sobanın çevresinde yapılan koyu sohbetleri, o günlerin samimiyetini yeniden hissettim.

Üstelik bugün hâlâ evimde soba kullanıyorum. Çünkü sobanın verdiği keyfi bilen bilir; onun yeri gerçekten başkadır.

İşte bu nostaljik güzelliği yaşatan Kapusuzlar Emaye, 1988 yılında temelleri atılan köklü bir üretim hikâyesinin temsilcisi. Yılların tecrübesini genç kuşakların enerjisiyle buluşturan firma, bugün ikinci kuşak temsilcileri Duha ve Taha Kapusuz ile üretim yolculuğunu sürdürüyor.

Kapusuzlar Emaye’nin dikkat çeken yönü, yalnızca soba üretmesi değil; farklı ihtiyaçlara, farklı yaşam alanlarına ve farklı zevklere hitap eden geniş bir ürün yelpazesini tüketiciyle buluşturması.

Döküm sobalar, peletli soba modelleri, turbo sobalar, kuzine ve fırınlı sobalar, şömine soba sistemleri, mangal ve barbekü grupları, soba boruları ve aksesuarları firmanın öne çıkan ürünleri arasında yer alıyor. Ayrıca dikişli boru imalatı ve el arabaları gibi farklı üretim alanlarıyla da faaliyetlerini sürdürüyor.

Özellikle kuzine sobalar, geçmişin mutfak kültürünü bugünün evlerine taşıyan modeller arasında. Bir yandan evi ısıtırken diğer yandan yemek pişirme imkânı sunan bu sobalar, nostaljiye değer verenlerin ve soba keyfinden vazgeçmeyenlerin ilgisini çekiyor.

Firma, toptan satışın yanı sıra fabrikadan toptan fiyatına perakende satış imkânı da sunuyor.

Kapusuzlar Emaye’nin hikâyesini anlatırken 6 Şubat depremlerinde sergilediği dayanışmayı da unutmamak gerekiyor.

Depremin ardından elektrik ve doğalgazın kesildiği, insanların çadır ve geçici barınma alanlarında soğukla mücadele ettiği günlerde firma sahiplerinden Fuat Nihat Kapusuz, fabrikadaki sobaları ihtiyaç sahiplerine ulaştırmak için harekete geçti.

Onlarca sobanın hiçbir karşılık beklenmeden depremzedelere verilmesi, zor günlerde gösterilen insanlığın ve dayanışmanın güzel örneklerinden biri olarak hafızalarda yer etti.

O gün kendisini aradığımda sorduğum ilk soru, “Soba kaldı mı?” olmuştu. Verdiği cevap ise yapılan fedakârlığın anlamını anlatmaya yetiyordu:

“Fabrikada ne varsa dağıttık. İnsanlar -15 derecede donmasın diye…”

İşte insanı ve bir işletmeyi değerli kılan da tam olarak budur. Üretmek kadar ihtiyaç duyulan anda paylaşabilmek, kazanmaktan önce insanı düşünebilmek…

Bugün teknoloji gelişiyor, evler değişiyor, ısınma yöntemleri çeşitleniyor. Ancak sobanın etrafında oluşan o sıcaklığın, aile sohbetlerinin ve çocukluk hatıralarının yerini hiçbir teknoloji dolduramıyor.

Bir soba bazen soğuk bir kış gecesinde güven demektir, bazen kalabalık bir sofranın neşesi, bazen de yıllar sonra hatırlanan güzel bir çocukluk akşamı…

Kapusuzlar Emaye, 1988’den bu yana sürdürdüğü üretim geleneği, geniş ürün seçenekleri ve 6 Şubat’ta ortaya koyduğu dayanışma örneğiyle soba kültürünü yaşatan firmalar arasında yer alıyor.

Benim içinse Kapusuzlar Emaye ziyaretinin ayrı bir anlamı vardı. Fabrikadan ayrılırken aklımda yalnızca soba modelleri değil, geçmişin güzel günleri vardı. İnsan bazen bir sobaya bakarken yıllar öncesine gider. Bir çaydanlığın fokurtusunda annesinin sesini, çıtırdayan odunlarda çocukluğunun neşesini hatırlar.

Çünkü soba yalnızca evi ısıtmaz; insanı geçmişine, ailesine ve güzel hatıralarına da götürür.

Ve Malatya’nın o güzel sözü yine aklımıza gelir: Ne olursa olsun, sobanın hâli bir başka güzel!

Kapusuzlar Emaye – Toptan ve Perakende Satış

Beni yeni yazılarda e-posta ile bilgilendir.