Her Gün Tahin Tüketirseniz Vücudunuzda Neler Değişir

Susam tohumlarının ezilmesiyle elde edilen tahin, sofraların vazgeçilmez besinlerinden biri. Doymamış yağ asitleri bakımından zengin olan tahin, içerdiği sesamin ve sesamol gibi susam bileşenleriyle de antioksidan özelliği açısından öne çıkıyor. Düzenli ve ölçülü tüketildiğinde günlük beslenmeye değerli katkılar sağlayabiliyor.

Tahinde kalsiyum, magnezyum ve fosfor gibi mineraller bulunuyor. Bu mineraller kemik sağlığına katkı sağlayabiliyor. Çinko, demir, bakır ve selenyum da tahinin içinde yer alıyor. Bunlardan çinko ve bakır, bağışıklık sisteminin normal çalışmasında rol oynuyor.

İçerdiği posa ise bağırsak hareketlerinin düzenlenmesine ve sindirime yardımcı olabiliyor. Tahindeki demirin bitkisel kaynaklı olduğu ve vücutta emiliminin hayvansal kaynaklı demire göre daha düşük olabileceği de unutulmamalı.

Yüksek enerji değerine sahip olan tahin ölçülü tüketilmeli. Günlük beslenmede yaklaşık 1-2 yemek kaşığı öneriliyor. Porsiyon kontrolüne dikkat edilmesi gerekiyor, çünkü aşırı tüketim günlük enerji alımını artırabiliyor. Düzenli tüketenlerin ilave şeker içermeyen, mümkün olduğunca sade ürünleri tercih etmesi öneriliyor.

Susam alerjisi olanların tahin tüketmemesi gerekiyor. Özel beslenme ihtiyacı olanların ve alacağı kaloriyi kontrol etmesi gerekenlerin tüketim miktarını bir beslenme uzmanıyla değerlendirmesi önemli. Belirli bir sağlık sorunu bulunanların tahini düzenli tüketmeden önce hekim veya diyetisyene danışması en doğrusu.

Yorumunuz için teşekkürler, en kısa sürede gözden geçirilip yayınlanacaktır

Yorum yazarak Adapazarı Akşam Haberleri Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Adapazarı Akşam Haberleri Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Yorum yazarak Adapazarı Akşam Haberleri Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Adapazarı Akşam Haberleri Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.