Gümüşhane’de Öğrenci Yurtlarına Gıda ve Hijyen Denetimi

Gümüşhane İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, öğrencilerin sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişimini temin etmek amacıyla Gençlik ve Spor İl Müdürlüğüne bağlı öğrenci yurtlarında kapsamlı gıda güvenilirliği ve hijyen denetimleri gerçekleştirdi.

Gümüşhane İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, öğrencilerin sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişimini temin etmek amacıyla Gençlik ve Spor İl Müdürlüğüne bağlı öğrenci yurtlarında kapsamlı gıda güvenilirliği ve hijyen denetimleri gerçekleştirdi.

İl Müdürlüğü gıda kontrol ekiplerince 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu çerçevesinde yürütülen denetimlerde, yurtlarda öğrencilerin tüketimine sunulan gıdaların güvenilirliği detaylıca incelendi. Çalışmalar kapsamında gıdaların muhafaza ile depolama koşulları, soğuk zincirin uygunluğu, mutfak ve yemekhanelerin genel hijyen şartları ve yemek üretimi ile sunumunda görev alan personelin hijyen kurallarına uyumu titizlikle kontrol edildi.

Gerçekleştirilen denetimler sonucunda tespit edilen hususlara ilişkin ilgili işletmelere gerekli bilgilendirme ve uyarılar yapılırken, öğrencilerin sağlıklı koşullarda hizmet alabilmesi için gereken tedbirlerin uygulanması sağlandı. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, öğrencilerin sağlığının korunması ve güvenilir gıda arzının sürdürülmesi adına denetim ve kontrollerin aralıksız devam edeceğini bildirdi.

Son bir ayda gumuskoza.com.tr sitesinde 614.323 gerçekleşti.