Çeşme'de 9 fırında hijyen ve fiyat etiketi denetimi yapıldı

İzmir'in Çeşme ilçesinde, Çeşme Belediyesi Zabıta Müdürlüğü koordinasyonunda İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü personelinin desteğiyle ilçe genelinde faaliyet gösteren 9 fırında hijyen, gıda güvenliği ve fiyat etiketi denetimi yapıldı. Denetimlerde üretim alanlarının temizliği, çalışanların kişisel hijyen koşulları, kullanılan malzeme ve ekipmanların uygunluğu ile satışa sunulan ürünlerin etiketlendirme uygulamaları incelendi.

Yapılan kontroller sonucunda mevzuata ve belirlenen standartlara uygun olmadığı tespit edilen işletmeler hakkında gerekli idari işlemler uygulandı.

Denetimin kapsamı ve uygulanan kontroller

Çalışmada üretim alanlarının temizliği kontrol edildi; işletme içinde hijyen uygulamalarının ve ekipman uygunluğunun sağlanıp sağlanmadığı değerlendirildi. Ayrıca çalışanların kişisel hijyen kurallarına uyumu, kullanılan malzeme ve ekipmanların durumu gözden geçirildi.

Satışa sunulan ürünlerin üzerinde yer alan fiyat etiketleri incelenerek tüketici bilgilendirmesine ilişkin düzenlemelere uygunluk sorgulandı.

Belediye başkanının değerlendirmesi

Çeşme Belediye Başkanı Lâl Denizli denetimlere ilişkin yaptığı değerlendirmede halk sağlığının korunmasının ve vatandaşların güvenilir gıdaya erişiminin öncelik olduğuna vurgu yaptı. Başkan Denizli, üretimden satışa kadar gerekli hijyen ve güvenlik koşullarının sağlanmasının tüketici haklarının korunması açısından önemli olduğunu belirterek denetimlerin titizlikle sürdürüleceğini ifade etti.

Sonuç, tespit edilen uygunsuzluklar ve takip süreci

Denetimler sonucunda mevzuata uygun olmayan uygulamalar tespit edilen fırınlara idari işlem uygulandığı bildirildi. Belediyenin ve ilgili tarım müdürlüğünün bundan sonra da denetimleri sürdürerek halk sağlığını ilgilendiren konularda taviz vermeyeceği belirtildi.

Sürecin devamında uyumsuzluğu gideren işletmelerin yeniden değerlendirilmesi ve gerektiğinde ilave idari işlemler uygulanmasının söz konusu olacağı belirtildi.