Unlu mamul üretiminde yeşil dönüşüm

Batı Karadeniz Kalkınma Ajansı (BAKKA) Bartın Yatırım Destek Ofisi Koordinatörü Dr. Şahin Baş, Somaklı Unlu Mamuller Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti.'ni ziyaret ederek desteklenen projenin uygulama sürecini yerinde inceledi. Ziyarette işletme sahibi Cengiz Kurt ile bir araya gelen Baş, proje kapsamında gerçekleştirilen yatırımlar ve planlanan çalışmalar hakkında bilgi aldı.

'Unlu Mamul Üretiminde Temiz Teknolojiye Geçiş Projesi' kapsamında, işletmede enerji tüketimi yüksek olan mevcut ekipmanların yerine enerji verimliliği yüksek hamur yoğurma makinesi, konveksiyonel fırın ve soğutmalı teşhir dolapları temin edilerek kullanıma alındı. Yapılan yatırımlarla üretim altyapısının modernleştirilmesi ve enerji tüketiminin azaltılması amaçlanıyor.

Projenin hedefleri arasında yıllık enerji tüketiminin düşürülmesinin yanı sıra mevcut çalışanlara yeşil üretim ve enerji verimliliği eğitimleri verilmesi de bulunuyor. Ayrıca 2 kadın ve 1 genç olmak üzere toplam 3 yeni personelin istihdam edilmesi planlanıyor.

Üretim atıklarının ayrıştırılması ve geri dönüşüm uygulamalarının hayata geçirilmesi de proje kapsamında değerlendirilen çalışmalar arasında yer alıyor.

BAKKA Bartın Yatırım Destek Ofisi Koordinatörü Dr. Şahin Baş, ziyaret kapsamında proje faaliyetlerinin takvim ve performans göstergeleri doğrultusunda takip edildiğini belirtti. Baş, işletme sahibi Cengiz Kurt'a ev sahipliği ve iş birliği dolayısıyla teşekkür ederek çalışmalarında başarılar diledi.