Erzurum'da Gıda Denetimlerinde Yoğun Mesai: 301 İşletme İncelendi

Erzurum İl Tarım ve Orman Müdürlüğü bünyesinde görev yapan gıda kontrolörleri, şehir genelinde halk sağlığını korumak adına 16-23 Ekim 2026 tarihleri arasında kapsamlı bir denetim seferberliği başlattı. Kentteki gıda üretim tesislerinden satış noktalarına ve toplu tüketim alanlarına kadar uzanan geniş bir yelpazede gerçekleştirilen bu denetimler, vatandaşların sağlıklı gıdaya erişimini garanti altına almayı hedefliyor. Gerçekleştirilen saha çalışmalarında ekipler, işletmelerin hijyenik koşullarını, ürünlerin raf ömrü takibini ve genel mevzuat uyumlarını detaylı bir şekilde inceledi. Bir haftalık yoğun mesai sonucunda toplamda 301 farklı noktada denetim işlemi tamamlanarak, gıda güvenliği standartlarının uygulanabilirliği yerinde test edildi. Denetimler esnasında standartlara uygunluğu konusunda şüphe uyandıran 3 farklı gıda maddesinden analiz edilmek üzere numuneler alındı. Yetkililer, laboratuvar ortamında yapılacak detaylı incelemelerin ardından, mevzuata aykırı faaliyet gösterdiği belirlenen işletmeler hakkında hiçbir taviz verilmeden gerekli idari ve hukuki süreçlerin başlatılacağını duyurdu. Süreç içerisinde vatandaşların katılımı da büyük önem taşıdı. Gıda güvenliğine ilişkin ihbar ve şikayetlerin merkezi olan Alo 174 Gıda Hattı, bu yedi günlük dönemde aktif bir şekilde kullanıldı. Söz konusu hat üzerinden gelen 11 ayrı başvuru, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından vakit kaybetmeksizin işleme alındı ve saha ekiplerine yönlendirilerek hızlıca sonuçlandırıldı. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, Erzurum genelinde güvenilir gıda arzının sürekliliğini sağlamak adına denetimlerin aynı kararlılık ve titizlikle devam edeceğini belirtti. Yapılan çalışmaların, gıda sektöründeki işletmelerin sorumluluk bilincini artırması ve toplum sağlığının korunması noktasında kritik bir rol oynadığı ifade edildi.