Büyükkılıç paylaştı! Binlerce kişi akın etti, geriye bu görüntüler kaldı

Kayseri Büyükşehir Belediyesi öncülüğünde, kentin köklü mutfak kültürünü tanıtmak, yöresel lezzetleri daha geniş kitlelere ulaştırmak ve gastronomi turizmine katkı sağlamak amacıyla bu yıl 4'ncü kez Gastronomi Günleri düzenlendi.

4'ncü Gastronomi Günleri tamamlandı Recep Tayyip Erdoğan Millet Bahçesi'nde 22-25 Ekim tarih arasında gerçekleştirilen Gastronomi Günleri, geleneksel lezzetleri, ünlü şeflerin katılımıyla düzenlenen etkinlikleri, atölyeleri, yarışmaları ve 7'den 70'e her kesime hitap eden programıyla Kayserililerden ve şehir dışından gelen vatandaşlardan yoğun ilgi gördü.

1 ton börek aşı çorbası dağıtıldı Etkinliğin ilk günü olan 22 Ekim Perşembe günü saat 12.00 itibariyle stantlar ziyaretçilere açıldı. Büyükşehir Belediyesi Bando Konseri ve Aşık Halil Daylak konseri ile devam eden etkinliğin resmi açılışı ikinci gününde tapıldı.

Açılışın ardından ziyaretçilere 1 ton Kayseri'nin tescilli lezzetleri arasında yer alan börek aşı çorbasından ikram edildi.

Ünlü şefler Kayseri'ye geldi Türkiye'nin tanınmış şefleri, gastronomi uzmanları ve sektör temsilcileri yine bu etkinlikte buluştu. Ünlü şeflerden Somer Sivrioğlu, Mehmet Yalçınkaya ile Hazer Amani'nin yanı sıra Rafet İnce, Yunus Emre Akkor, Eyüp Kemal Sevinç, Cüneyt Asan, Doğa Çitçi ve Asuman Kerkez, etkinliğe katıldı.

Söyleşi ve uygulamalı atölyelerde şefler, mutfak deneyimlerini ve özel tariflerini ziyaretçilerle paylaştı. Ünlü şefler, Kayseri'nin eşsiz lezzetlerini yorumladı.

Kayseri mutfağı tanıtıldı Pastırma, mantı, yağlama, Yamula patlıcanı ve gacer unuyla hazırlanan lezzetlerin öne çıktığı organizasyonda, yerel ürünlerin turizmde kullanımı, gastronomide kadın girişimciliği, yerel işletmelerde markalaşma ve Kayseri mutfağının ulusal ve uluslararası alanda tanıtımı gibi konular da ele alındı.

Etkinlik her kesime hitap etti Gastronomi Günleri kapsamında lise ve üniversite öğrencilerine yönelik bireysel ve ekip yemek yarışmalarının yanı sıra ev hanımlarının katıldığı yöresel yemek yarışması, anne-çocuk yemek yarışması ve özel ihtiyaçlı çocuklara yönelik etkinlikler düzenlendi. Çocuk tiyatroları, atölyeler ve farklı etkinliklerle gastronomi kültürünün her yaştan katılımcıya ulaştırılması sağladı.

Büyükkılıç: İyi ki varsınız, iyi ki birlikteyiz Dört gün boyunca süren etkinliklerle Kayseri'nin yöresel lezzetlerinin tanıtıldı, yerel üreticiler desteklendi ve kentin gastronomi turizmine katkı sağlandı. 4. Gastronomi Günleri'nin sona ermesinin ardından Büyükşehir Belediye Başkanı Memduh Büyükkılıç'tan açıklama geldi.

Başkan Büyükkılıç, vatandaşlara etkinliğe gösterilen yoğun ilgiden dolayı teşekkür ederek,'Son günümüzde de sevginizle, ilginizle alanımızı doldurdunuz. Bu güzel birliktelik ve gönülden desteğiniz için her birinize yürekten teşekkür ediyorum. İyi ki varsınız, iyi ki birlikteyiz.' dedi.