Andırın'da yerli mısır hasadı tamamlandı, güneşte kurutuluyor

Kahramanmaraş'ın Andırın ilçesinde yerli mısır hasadı tamamlandı. Baki Kıvrak, uzun süren titiz bir bakımın ardından yerli mısır tarlalarındaki ürününü topladı. Sezon boyunca gösterilen emeklerin karşılığı olan mısırlar, patos makinesinden geçirilerek koçanlarından ayrıldı ve tanelerine kavuşturuldu. Kurutma süreci ise mahallede renkli görüntülere sahne oldu.

Patos işleminden geçirilen mısır taneleri, kış mevsimi öncesinde nemden arındırılmak üzere evin önündeki brandalara döküldü. Aile bireylerinin imece usulüyle destek verdiği kurutma sürecinde, çuvallardan boşaltılan mısırlar dikkatlice serildi.

Çocukların da bu hasat heyecanına ortak olması, kırsaldaki imece kültürünün ve aile bağlarının önemini bir kez daha gözler önüne serdi.

Hasat döneminin son aşamasını tamamlamanın mutluluğunu yaşadıklarını belirten Baki Kıvrak, toprağın bereketini sofralara taşımanın gururunu duyduklarını ifade etti. Geleneksel yöntemlerle kurutulan yerli mısırların, hem bölge ekonomisine katkı sağladığı hem de geleneksel tarım mirasını yaşattığı vurgulandı.