Bolu’da kantinlerde belge, hijyen ve ekipman kontrolü

Bolu Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, 2026-2027 eğitim-öğretim yılına ilişkin denetimleri Bolu merkezdeki 37 okul kantininde başlattı. Çalışmaların temel amacı, öğrencilerin sağlıklı ve güvenli gıdaya ulaşmasını sağlamak. Denetimler ilkokul, ortaokul ve lise düzeyindeki okulların kantinlerini kapsıyor. Ekipler, işletmelerin belge ve ruhsatlarını ile hijyen şartlarına uygunluklarını inceliyor. Kontrol edilen ekipmanlar arasında yangın tüpleri, tost makineleri ve mikrodalga fırınlar bulunuyor. Ayrıca çöp kovalarının uygunluğu ile buzdolabı ve soğutucuların sıcaklık değerleri değerlendiriliyor. Kantin çalışanlarının kullandığı önlükler de denetim kapsamına alınırken temizlik, hijyen, gıda muhafaza şartları ve genel düzen açısından belirlenen kriterlere uyum kontrol edilecek. Yaklaşık üç hafta sürmesi planlanan denetimler, Bolu merkezdeki 37 okul kantinini kapsayacak. Zabıta ekiplerinin eğitim-öğretim yılı boyunca öğrenci sağlığını korumaya yönelik çalışmalarını sürdüreceği belirtildi.