İki Komşu Şehir Tel Peyniri Kavgasına Tutuştu

Erzurumlu bir vatandaşın, Ardahan yöresinin simge lezzeti olan tel peynirine tescil alınması için Bakan Tekin’den ricacı olması, Ardahan’da büyük bir rahatsızlık yaratırken; Ardahanlılar "Tel peyniri bizimdir, coğrafi işaretini çoktan aldık" diyerek duruma tepki gösterdi.

Geçtiğimiz günlerde Gastronomi Lisesi’nin açılış törenine katılmak üzere Erzurum’a giden Milli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin, program sonrası stantları gezerken sürpriz bir taleple karşılaştı.

Ziyaret sırasında ikram edilen tel peynirinin tadına bakan Bakan Tekin’den bir esnaf, bu lezzetin Erzurum adına tescillenmesi için destek istedi. O anların basına yansıması ise tel peynirinin memleketi Ardahan’da büyük bir tepkiye yol açtı.

"TEL PEYNİRİ ARDAHAN ADINA 2024 YILINDA TESCİLLENDİ"

Erzurum’un Ardahan’ın kültürel ve gastronomik mirasına göz diktiğini ifade eden Ardahanlı vatandaşlar ve yerel üreticiler, duruma sosyal medya üzerinden ve yaptıkları açıklamalarla sert tepki gösterdi.

Yıllardır bu lezzetin öz be öz Ardahan’a ait olduğunu vurgulayan üreticiler, Ardahan yöresine ait pek çok eşsiz üründe olduğu gibi, tel peynirinin coğrafi işaret tescil belgesinin 2024 yılında "Hanak Tel Peyniri" adıyla alındığı bilgisini kamuoyu ile paylaştı.

Yöresel ürünün tapusunun Ardahan'da tescilli olduğunu belirten üreticiler, komşu ilin bu değere sahip çıkma girişiminin hem etik olmadığını hem de coğrafi işaret gerçeğiyle bağdaşmadığını dile getirdiler.

"DEĞERLERİMİZE SAHİP ÇIKALIM" ÇAĞRISI

Sosyal medyada günün en çok konuşulan konularından biri haline gelen olayda Ardahanlılar, yerel idarecilere, STK’lara ve üreticilere çağrıda bulundu.

Kentin kültürel ve coğrafi zenginliklerinin bu şekilde oldubittiye getirilmesine izin verilmemesi gerektiğini belirten vatandaşlar, "Ardahan’ın her bir lezzeti bizim alın terimizdir. Tel peyniri Ardahan’ın tescilli markasıdır, kimsenin bu mirasa ortak olmasına göz yumamayız" diyerek tepkilerini dile getirdiler.

Olayın ardından gözler resmi makamlardan gelebilecek olası açıklamalara çevrilirken, Ardahan kamuoyu coğrafi işaretli ürünlerine sahip çıkma konusunda son derece kararlı bir duruş sergilemesi yoğun ilgi gördü.