Trabzon’da Okul Gıdalarına Denetim: 14 Numunede Uygunsuzluk Tespit Edildi

Trabzon’da 293 okul kantini ve 270 yemekhanede yılbaşından bu yana 798 denetim gerçekleştirildi. Analize gönderilen 122 gıda numunesinden 14’ünde mevzuata aykırılık belirlenirken, ilgili ürünler hakkında yasal işlem ve cezai yaptırım uygulandı.

Trabzon İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, öğrencilerin güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla okul kantinleri ve yemekhanelerindeki kontrollerini sürdürüyor. Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü koordinasyonunda, 18 ilçe müdürlüğünün katılımıyla yürütülen çalışmalarda işletmelerin hijyen şartları ve satışa sunulan ürünler inceleniyor.

İl genelinde 27 Ekim Salı günü gerçekleştirilen eş zamanlı kontrollerde toplam 132 denetim yapıldı. Ekipler, işletmelerin hijyen ve muhafaza koşullarının yanı sıra ürünlerin son tüketim tarihlerini, işletme kayıt belgelerini ve mevzuata uygunluklarını kontrol etti. Çalışanların hijyen eğitimleri ile soğuk zincir ve sıcaklık değerleri de incelendi.

Müdürlüğün açıklamasına göre, Gıda Güvenliği Bilgi Sistemi’ne kayıtlı 293 okul kantini ve 270 yemekhane olmak üzere 563 işletmenin tamamı bu yıl en az bir kez denetlendi. Rutin ve eş zamanlı kontrollerle birlikte toplam denetim sayısı 798’e ulaştı.

Ocak ayından bu yana yürütülen kontrollerde, içerik yönünden riskli görülen sucuk, salam, sosis, peynir ve yağ gibi hayvansal gıdalardan 122 numune alınarak laboratuvara gönderildi.

Analizler sonucunda 14 numunede mevzuata aykırı olumsuzluklar tespit edildi. Uygunsuz bulunan ürünlerle ilgili gerekli yasal işlemlerin yapıldığı ve cezai yaptırımların uygulandığı bildirildi.

İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, denetlenen okul kantinleri ve yemekhanelerinin genel hijyen ve muhafaza şartları açısından iyi durumda olduğunu açıkladı. Gıda güvenilirliğinin süreklilik gerektirdiğine dikkat çekilen açıklamada, kontrollerin eğitim-öğretim yılı boyunca sürdürüleceği belirtildi.

Veliler ve vatandaşlar, gıda güvenilirliğiyle ilgili karşılaştıkları olumsuzlukları Alo 174 Gıda Hattı’na bildirebilecek.

Yorumunuz için teşekkürler, en kısa sürede gözden geçirilip yayınlanacaktır

Trabzon Günebakış’ın temel yayın politikası Trabzon’a özgü, sahadan üretilen haberlerle şehrin nabzını tutmaktır. Muhabirlerimiz, kentin gündemini birebir takip ederek yerel gelişmeleri, insan hikâyelerini ve bölgeye özgü olayları okurlarımıza ulaştırır.

Bunun yanı sıra gün içinde zaman zaman dış kaynaklardan alınan haberler de editörlerimiz tarafından Trabzon’a özgü ayrıntılar, yerel gözlemler, uzman görüşleri ve saha bilgileriyle zenginleştirilir. Bu yaklaşım sayesinde haberlerimiz benzerlerinden ayrışan, benzersiz, özgün ve doyurucu bir içerik niteliği kazanır.

Trabzon Günebakış, okurlarına yalnızca haber değil; analiz, bağlam ve değer sunmayı ilke edinmiştir.

Trabzon Günebakış’ın temel yayın politikası Trabzon’a özgü, sahadan üretilen haberlerle şehrin nabzını tutmaktır. Muhabirlerimiz, kentin gündemini birebir takip ederek yerel gelişmeleri, insan hikâyelerini ve bölgeye özgü olayları okurlarımıza ulaştırır.

Bunun yanı sıra gün içinde zaman zaman dış kaynaklardan alınan haberler de editörlerimiz tarafından Trabzon’a özgü ayrıntılar, yerel gözlemler, uzman görüşleri ve saha bilgileriyle zenginleştirilir. Bu yaklaşım sayesinde haberlerimiz benzerlerinden ayrışan, benzersiz, özgün ve doyurucu bir içerik niteliği kazanır.

Trabzon Günebakış, okurlarına yalnızca haber değil; analiz, bağlam ve değer sunmayı ilke edinmiştir.