Marmarisli Genç Aşçılardan Büyük Başarı! Uluslararası Yarışmadan 2 Gümüş Ve Şampiyonluk Kupası

Marmaris Turizm Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı öğrencileri, Marmaris’te düzenlenen 1. Uluslararası Gastronomi Şampiyonası ve Festivali’nde iki gümüş madalya kazanırken, üniversiteler arası yarışmada da birincilik kupasının sahibi oldu.

Genç aşçı adaylarının başarısı, Marmaris’in gastronomi alanındaki yükselen potansiyelini bir kez daha ortaya koydu.

Marmaris, 26-28 Ekim 2026 tarihlerinde düzenlenen 1. Uluslararası Gastronomi Şampiyonası ve Festivali ile farklı ülkelerin mutfak kültürlerini bir araya getirirken, organizasyonda Marmarisli genç aşçılar da elde ettikleri derecelerle dikkat çekti.

Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Marmaris Turizm Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı 2. sınıf öğrencileri Zilfigül Özkan, Mustafa Fidan, Esra Belge ve Zümra Sima Şahin, uluslararası yarışmada hazırladıkları özgün yemeklerle jüri üyelerinden beğeni topladı.

Öğrenciler, yarışmadan iki gümüş madalya ile ayrılırken, üniversiteler arası yarışmada ise birincilik kupasını kazandı.

İKİ FARKLI YEMEKLE İKİ GÜMÜŞ MADALYA Marmaris Turizm Meslek Yüksekokulu öğrencileri, yarışmada hazırladıkları yemeklerle iki ayrı kategoride gümüş madalyanın sahibi oldu.

Öğrenciler, balkabağı sosu yatağında bonfile sunumuyla bir gümüş madalya kazanırken, tarhana soslu bezelye püresi yatağında levrek yemeğiyle de ikinci gümüş madalyayı elde etti.

Hazırlanan yemeklerde kullanılan yerel ve farklı lezzetlerin modern sunumlarla bir araya getirilmesi dikkat çekti.

ÜNİVERSİTELER ARASI YARIŞMADA KUPA GELDİ Genç aşçılar uluslararası yarışmadaki madalyaların yanı sıra üniversiteler arasında düzenlenen yarışmada da önemli bir başarıya imza attı.

Öğrenciler, narenciye soslu somon ve coleslaw yatağında pişi hamurunda tempura soslu karides yemekleriyle yarışmanın birincisi olarak şampiyonluk kupasını kazandı.

Elde edilen dereceler, öğrencilerin mesleki bilgi ve becerilerinin yanı sıra yaratıcılıklarını ve uygulamalı eğitim sürecinde kazandıkları yetkinlikleri de ortaya koydu.

“EĞİTİMİMİZ BAŞARIMIZA KATKI SAĞLADI” Yarışmalardan iki gümüş madalya ve birincilik kupasıyla dönen öğrenciler, elde ettikleri başarının arkasında Marmaris Turizm Meslek Yüksekokulunda aldıkları uygulamalı eğitimin önemli bir rol oynadığını belirtti.

Öğrenciler, eğitim hayatları boyunca kendilerine bilgi ve deneyim kazandıran Öğr. Gör. Erhan İşlek, Öğr. Gör. Hakan Urlu ve Öğr. Gör. Dr. Serap Ok başta olmak üzere emeği geçen tüm öğretim elemanlarına teşekkür etti.

Aşçılık mesleğinin gerektirdiği teknik bilgi, yaratıcılık ve disiplinin eğitim sürecinde kazanıldığını belirten öğrenciler, yüksekokulda edindikleri bilgi ve deneyimleri ulusal ve uluslararası yarışmalarda başarıya dönüştürmenin mutluluğunu yaşadıklarını ifade etti.

ZEHRA TÜRK’TEN GENÇ AŞÇILARA TEBRİK Marmaris Turizm Meslek Yüksekokulu Müdürü Doç. Dr. Zehra Türk de yarışmalarda derece elde eden öğrencileri tek tek tebrik ederek başarılarının devamını diledi.

Öğrencilerin uluslararası bir organizasyonda iki gümüş madalya, üniversiteler arası yarışmada ise birincilik kupası kazanmasının yüksekokul adına gurur verici olduğunu belirten Türk, Aşçılık Programının öğrencilerin mesleki gelişimine sunduğu katkıya dikkat çekti.

Türk, öğrencilerin uygulamalı eğitim sırasında kazandıkları bilgi ve becerileri yarışma ortamında başarıyla sergilemelerinin, mesleki gelişimleri açısından önemli olduğunu vurguladı.

GASTRONOMİ DÜNYASI MARMARİS’TE BULUŞTU Türkiye Gastronomi Federasyonu (TUGAFED) öncülüğünde düzenlenen organizasyon; Muğla Valiliği, Muğla Büyükşehir Belediyesi ve Marmaris Belediyesi destekleriyle gerçekleştirildi.

Gastro Muğla Derneği, Marmaris Gastronomi Mutfak Sanatları Derneği (MAGAMSAD) ve Gastronomi Fuarları Koordinatörü Can Ağır’ın iş birliğiyle düzenlenen organizasyon, farklı mutfak kültürlerini Marmaris’te buluşturdu.