Çiğli’de istihdam garantili pastacılık kursunda yeni dönem

Çiğli'de düzenlenen istihdam garantili Pastacılık ve Ekmekçilik Kurslarının üçüncü dönemi başladı. Mülakatla seçilen 40 kursiyerin katıldığı programda eğitimler 300 saat sürecek. Kursiyerler, eğitim kapsamında Ege Tat’ın üretim tesislerini ziyaret ederek üretim süreçlerini inceledi ve deneyimli ustalardan bilgi aldı.

Çiğli Belediyesi, İzmir Şekerciler ve Pastacılar Odası, İstihdam İçin Mesleki Eğitim Programı (İMEP) ve Çiğli Esnaf ve Sanatkârlar Odası iş birliğiyle düzenlenen kursun üçüncü dönemi 7 Eylül’de başladı.

Toplam 300 saat sürecek eğitimlerde hamur hazırlama, ekmek üretimi, pastacılık uygulamaları ve hijyen kuralları gibi konular ele alınıyor. Eğitim programını başarıyla tamamlayan kursiyerler sertifika almaya hak kazanacak. İstihdam garantisi kapsamında kursiyerlerin sektörde çalışmaya başlaması hedefleniyor.

Kursiyerler üretim tesislerini ziyaret etti Eğitim sürecinde Ege Tat’ın üretim tesislerini ziyaret eden kursiyerler, pastacılık ve gıda üretim aşamalarını yerinde gözlemledi. Ziyarette profesyonel ustalarla bir araya gelen katılımcılar, mesleğin uygulamaları, çalışma koşulları ve sektördeki iş olanakları hakkında bilgi aldı.

Kursiyerler, merak ettikleri soruları ustalara yönelterek üretim süreçlerine ilişkin deneyim kazandı. Tesis ziyaretiyle katılımcıların teorik ve uygulamalı eğitimlerinin yanı sıra sektörün işleyişini de tanımaları amaçlandı.

Başkan Yıldız’dan mesleki eğitim açıklaması Çiğli Belediye Başkanı Onur Emrah Yıldız, kursların vatandaşların meslek edinerek çalışma hayatına katılmasına yönelik olduğunu belirtti. Eğitimlerin iş dünyasıyla iş birliği içinde yürütüldüğünü ifade eden Yıldız, kursiyerlerin üretim tesislerini ziyaret ederek mesleği yerinde tanımalarının önemine dikkat çekti.

Yıldız, mesleki eğitim çalışmalarının devam edeceğini ve meslek edinmek isteyen vatandaşlara yönelik yeni imkânlar oluşturmayı amaçladıklarını söyledi.