Erzurum'da Gıda Denetimlerinde Yoğun Hafta: 299 İşletme İncelendi

Erzurum İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişimini garanti altına almak amacıyla il genelinde yoğun bir denetim programı uyguladı. 23 ile 30 Ekim 2026 tarihleri arasında gerçekleştirilen saha çalışmaları, gıda sektöründeki standartların korunması hedefiyle yürütüldü.

Denetim ekipleri, bir haftalık süre zarfında toplam 299 farklı işletmeyi ziyaret ederek mevzuata uygunluk kontrolleri gerçekleştirdi. Bu operasyonlar sırasında, ürünlerin hijyenik standartlara ve yasal düzenlemelere uygunluğu detaylı bir şekilde gözden geçirildi.

Saha incelemeleri kapsamında, laboratuvar ortamında daha derinlemesine analiz edilmesi gereken 4 farklı gıda ürünü numune olarak seçildi. Söz konusu numuneler, gerekli teknik incelemelerin yapılması amacıyla ilgili laboratuvarlara sevk edildi.

Denetim süreçlerinin bir diğer ayağını ise tüketici bildirimleri oluşturdu. Alo 174 Gıda Hattı üzerinden iletilen 16 ayrı şikayet ve başvuru, ekipler tarafından vakit kaybedilmeksizin yerinde incelenerek kayıt altına alındı.

İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, halk sağlığını önceliklendiren bu denetimlerin kararlılıkla süreceğini belirtti. Kurum, hem saha kontrollerinin hem de vatandaşlardan gelen ihbarların takibinin gıda güvenliği açısından kritik önem taşıdığını vurguladı.

Gerçekleştirilen bu denetimler, Erzurum genelinde gıda sektöründeki yasal uyumluluğun denetlenmesi ve olası risklerin önceden tespit edilmesi noktasında yürütülen rutin ve geniş kapsamlı çalışmaların bir parçası olarak kayıtlara geçti.