Çiğli'de pastacılık öğrenenler hünerlerini sergiledi

Çiğli Belediyesi, İzmir Şekerciler ve Pastacılar Odası, İstihdam için Mesleki Eğitim Programı (İMEP) ve Çiğli Esnaf ve Sanatkarlar Odası iş birliğiyle düzenlenen pastacılık ve ekmekçilik kurslarının üçüncü dönemini tamamladı. Başvuran 214 kişi arasından yüz yüze mülakatlarla seçilen 18-45 yaş aralığındaki 40 kursiyerden 34'ü eğitimlerini başarıyla bitirdi.

300 saatlik mesleki eğitim verildi

Kursiyerler, 300 saatlik program kapsamında hamur hazırlama, ekmek üretimi, pastacılık teknikleri ve hijyen konularında teorik ve uygulamalı eğitim aldı. Ege Tat'ta bir günlük sektör deneyimi kazanan katılımcılara kariyer rehberliği ve sosyal uyum eğitimleri de verildi.

Önceki dönemlerde 47 kişi istihdam edildi

Çiğli Belediye Başkanı Onur Emrah Yıldız, mesleki eğitim projeleriyle vatandaşların ekonomik bağımsızlıklarını kazanmalarına destek olmayı amaçladıklarını belirtti. Programı tamamlayan 34 kursiyeri tebrik eden Yıldız, istihdam odaklı projelerin artırılarak sürdürüleceğini ifade etti.

İzmir Şekerciler ve Pastacılar Odası Başkanı İhsan Esen ise Çiğli Belediyesi ile yürütülen kursun Türkiye'de alanında tek örnek olduğunu belirtti. Üç dönem sonunda toplam 106 kursiyere ulaşıldığını aktaran Esen, ilk iki dönemde mezun olan 47 kişinin istihdam edildiğini, yeni mezunların iş hayatına katılmasıyla bu sayının artmasını beklediklerini kaydetti.

Kursiyerler pasta yarışmasında buluştu

Sertifika töreninin ardından düzenlenen pasta yarışmasında Büyülü Hayaller Dünyası, Aslı Chef'in Pastanesi ve Mutlu Fırın ekipleri birinciliği paylaştı. Bilge Meşenin Doğum Günü ve Grup Troller'in Mutluluk Ormanı ikinci, Neşeli Deniz Altı ise üçüncü oldu.

İMEP Proje Koordinatörü Sevilay Yılmaz, eğitimlerin katılımcılara yeni mesleki beceriler kazandırarak istihdam fırsatlarını artırmayı hedeflediğini belirtti. Çiğli Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Arif Altıkulaç, projenin ilçede uygulanmasından duyduğu memnuniyeti dile getirirken usta öğretici Aslı Özdemir de kursiyerlerin mesleki gelişimlerine dikkat çekerek ileride kendi işletmelerini kurmalarını temenni etti. Program, kursiyerler ve davetlilerin birlikte pasta kesmesiyle sona erdi.