Bakü'nün Eski Şehri'nden çamur volkanlarına: Azerbaycan'ın güzellikleri

Ülkenin başkenti Bakü, Hazar Denizi kıyısında yer alıyor. Tarihi sokaklarla modern mimarinin yan yana bulunduğu bir şehir. Bakü’nün en popüler noktalarından biri, İcherisheher olarak bilinen Eski Şehir. Lilly burada, İcherisheher Devlet Tarihi ve Mimari Koruma Alanı (kaynak İngilizce)ndan Seyid Tagiyev ile buluşuyor.

Ortaçağ surlarıyla çevrili UNESCO Dünya Mirası alanı, dar sokaklara ve önemli tarihi yapılara ev sahipliği yapıyor. Bunlar arasında Bakü’nün en bilinen anıtlarından biri olan Kız Kalesi, bugün açık hava müzesine dönüştürülmüş ortaçağ çarşı meydanı ve eski kraliyet ikametgâhı Şirvanşahlar Sarayı yer alıyor.

İpek Yolu yolcularına yemek ve konaklama sunan eski hanlar olan kervansaraylar da Eski Şehir’de sıkça karşınıza çıkıyor. Azerbaycan kültüründe yemek çok önemli bir yer tutuyor. Ülkenin geleneksel yemeklerinden biri, kıyma, çeşitli otlar ve asma yapraklarıyla hazırlanan dolma.

Lilly, Ritz-Carlton Bakü (kaynak İngilizce)de konakladığı sırada, otelin bahçesinden malzeme toplamak ve dolma yapmanın inceliklerini öğrenmek için Şef Vusala Isazade’ye katılıyor. Başkentten öteye geçtiğinizde Azerbaycan’da keşfedilecek pek çok doğal güzellik ve tarihi yer bulunuyor.

Gobustan Devlet Tarihi ve Sanatsal Koruma Alanı (kaynak İngilizce)nda Lilly, kadim kaya oyma desenlerini keşfetmek üzere Nurana Hasanova ile buluşuyor. Birçoğunda hayvanlar, avcılar ve tekneler tasvir ediliyor; bu çizimler, binlerce yıl önce yaşamın nasıl olduğuna dair önemli ipuçları sunuyor.

Azerbaycan, yüzyıllardır bölgenin bazı kısımlarında yüzeye çıkıp yanan doğal gaz nedeniyle sık sık Ateş Ülkesi olarak anılıyor. Gobustan’ın çok uzağında olmayan Azerbaycan’ın çamur volkanları da ülkenin dikkat çekici jeolojik oluşumları arasında.

Daha fazlasını öğrenmek için Lilly, Çamur Volkanları Turizm Kompleksi (kaynak İngilizce)nden Sevinç Hacıyeva ile birlikte ay yüzeyini andıran bu manzarayı keşfediyor.2025 yılında Azerbaycan, 198 farklı ülkeden gelen 2,5 milyon uluslararası ziyaretçiyi ağırladı. Beş UNESCO Dünya Mirası alanı, zengin kültürel mirası ve sıradışı doğal manzaralarıyla ülke, ziyaretçilere çok şey sunuyor.